Fitomira.ru

Красота и спорт
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Польза периодического голодания

Польза периодического голодания для здоровья. Схемы голодания

Периодическое или интервальное голодание — это простой, но позабытый секрет здоровья. Его часто и массово практиковали в прошлом, но с развитием и популяризацией пищевой индустрии прием пищи стал практически беспрерывным. Наши предки не знали, что такое четырехразовое питание, они не пили кофе и чай с конфетами и печеньем. Они много работали с самого раннего утра и до самого вечера, питаясь 1 – 2 раза в сутки. Для них это было нормой. Сами того не подозревая, они придерживались периодического голодания, благодаря которому укрепляли свое здоровье и продлевали свою жизнь. В чем еще заключается его польза? Об этом пойдет речь в данной статье.

Что такое периодическое (интервальное) голодание

В основе интервального голодания лежит гармония. Ведь известно, что здоровая и счастливая жизнь — это баланс во всем. Поэтому данному простому правилу следует придерживаться и в своем рационе питания. Голод в этом случае не должен превышать сытость, а сытость — голод.

Как правило, большинство людей начинает свой день с приема пищи, и продолжают этот процесс на протяжении всего дня, заканчивая лишь перед самым отходом ко сну. Так как они спят около 8 ч, то получается, что их организм все время находится в состоянии переваривания еды. Это приводит к нарушению процессов энергообмена. Именно поэтому постоянно хочется есть, что-то перекусить и преследует чувство усталости. В действительности же, люди закормили себя до такой степени, что не знают какого это быть энергичными.

Периодическое голодание — это осознанное ограничение времени приема пищи с целью помочь своему организму очиститься и оздоровиться, а также повысить свою энергоемкость, приобрести бодрость. Другими словами, в определенное время человек ест, затем на несколько часов полностью отказывается от приема пищи. Данный способ голодания отлично подойдет людям, которым тяжело по тем или иным причинам устраивать себе продолжительные разгрузочные дни.

Польза периодического голодания для здоровья

  • укрепление иммунитета,
  • профилактика онкологических заболеваний,
  • лечение различных болезней,
  • повышение уровня гормона роста,
  • очищение организма от токсинов, слизи и шлаков,
  • нормализация метаболизма,
  • похудение,
  • улучшение настроения и самочувствия,
  • повышение энергии, прилив бодрости,
  • улучшение состояния кожи, волос и ногтей,
  • избавление от кожных высыпаний,
  • повышение мозговой деятельности.

Очищение организма

Как уже было сказано выше, большинство современных людей очень много едят. Их рацион питания состоит из нескольких приемов пищи. В результате этого их организм находится в постоянном процессе переваривания и усвоения еды. Периодическое голодание же позволяет ему переключиться на самоочищение.

Весьма интересно, что все млекопитающие периодически голодают. Невозможно найти в природе животное, которое ест без перерыва. Давно замечено, что домашние питомцы болеют человеческими болезнями и имеют непродолжительный период жизни. Ведь чем больше оно ест, тем меньше оно живет. Это «правило» касается и человека.

Сброс лишнего веса

Как несложно догадаться, выведение шлаков приводит и сбросу лишней массы тела. В чистом организме налаживаются обменные процессы, улучшается метаболизм, а следовательно поддерживать фигуру в хорошей форме значительно проще.

Чистота сознания и повышенная концентрация

Из-за употребления чрезмерно большого количества еды, к тому же, низкого качества, засоряются не только органы пищеварительной, дыхательной и кровеносной системы. В головном мозге также скапливаются токсины, которые негативно сказываются на его конвективной функции и сознании человека.

Интервальное голодание приводит и к его очищению. Обратите внимание, что люди придерживающиеся здорового рациона и периодического отказа от пищи, более осознаны, у них хорошая концентрация и память.

Повышение энергии

Выше уже говорилось, что чем больше человек ест, тем больше он хочет спать. Связано это с тем, что энергия вся уходит на усвоение еды.

Периодическое голодание высвобождает ее, у человека появляются дополнительные силы, энтузиазм и отличное настроение.

Повышение уровня гормона роста

Голодание способствует повышению секреции гормона роста (соматотропина) в несколько раз. А он ведь отвечает за здоровье суставов, восстановление клеток, состояние кожи, мышечный рост, силовые показатели и т.д.

Лечение болезней

Доказано, что интервальное голодание способствует замедлению роста раковых клеток, и даже предотвращает их появление.

Помимо этого, временный отказ от пищи излечивает диабет второго типа, повышает продолжительность жизни, запускает восстановление клеток и очищение межклеточного пространства, снижает окислительные и воспалительные процессы в организме.

Схемы периодического голодания

Популярным способом голодания является отказ от пищи на непродолжительное время (меньше 24 ч). Самыми действенными схемами были выявлены две:

Интервальное голодание 16 на 8

16 ч в сутки вы голодаете, а в 8ми-часовое окно едите. Например, завтрак в 10 ч утра, а последний прием пищи в 18 ч;

Интервальное голодание 20 на 4

Голод в течение 20 ч, а время еды — 4 ч. Это более продвинутый способ для людей, кто умеет слушать свой организм.

Важно учесть, что питаться в такие дни необходимо полезной едой, преимущественно растительной пищей. Смузи, салаты усилят эффект очищения и оздоровления тела. Питаясь, к примеру, фастфудом вы лишь усугубите вредные процессы, протекающие в нем. Впоследствии обвините в этом практику периодического голодания.

В современном мире людям стало весьма сложно поверить в то, что голодание придает больше сил и энергии, чем питание. Если вы попробуете одну из схем периодического голодания, то ощутите его преимущества на себе.

Интервальное, циклическое голодание для похудения, здоровья и долголетия

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ТОП-7 польза голодания для организма человека и лучшие типы голодания для здоровья

Представьте себе, что польза голодания для организма человека заключается в запуске метаболизма, увеличении энергии. А также наслаждении разнообразием полезных для здоровья вещей, не считая калорий и не придерживаясь строгих планов питания.

Определение голодания

То, что заставляет голодание казаться новшеством, заключается в том, что, учитывая все рекомендации по питанию, проще всего просто не есть. Конечно, голодать — это не то же самое, что морить себя голодом, о чем многие думают, когда слышат «голодать». И все же голодание — это не диета. Буквальное определение голодания — воздерживаться от пищи и питья в течение определенного периода времени. Оно существует уже тысячи лет, поскольку духовный пост является частью многих религий. Но в этом контексте голодание рассматривается как просто изменение в привычках питания.

Вместо трехразового питания или нескольких небольших приемов пищи в течение дня у вас будет определенное окно времени. Когда вы будите есть, будь то несколько часов в день или определенные дни недели. За это время вы можете съесть все, что захотите. Конечно, в пределах разумного.

Если вы питаетесь обработанными продуктами и картофельными чипсами, вряд ли вы воспользуетесь преимуществом голодания. Первоначально рекомендуется изучить свое питание, прежде чем пытаться голодать. Но если вы практикуете голодание и придерживаетесь цельной пищи, богатой фруктами, овощами, постными белками, здоровыми жирами и молочными продуктами, вы увидите изменения. И эти случайные траты на шоколад или сыр не будут иметь такого большого влияния. Как если бы Вы были на диете с ограничением калорий.

Прелесть голодания в том, что нет единственного «правильного» способа сделать это. На самом деле, есть несколько типов, которые пользуются популярностью.

Различные типы голодания

1.Прерывистый пост

Этот тип поста также известен как циклический пост. Прерывистый голодание — это ключевая фраза для питания (а не еды) с перерывами. Фактически, почти все методы голодания, приведенные ниже, являются видами прерывистого голодания! Типичное прерывистое быстрое время колеблется от 14 до 18 часов. Самый длительный период, когда любой из этих планов потребует от вас воздержаться от твердой пищи, составляет около 32–36 часов.

2.Питание, ограниченное по времени

Если вы практикуете ограниченное по времени питание, вы будете воздерживаться от пищи в течение 12-16 часов. Во время приема пищи вы сможете съесть столько любимых полезных продуктов, сколько захотите. Это один из самых распространенных методов голодания.

Ограниченное по времени питание довольно просто реализовать. Например, если вы заканчиваете ужин в 7 часов вечера, вы больше ничего не будете есть, по крайней мере, до 7 часов утра. Если вы захотите пойти дальше, можно продлить время без пищи до 11 или 12 часов вечера. Это хороший способ ввести голодание в свой образ жизни и экспериментировать без каких-либо серьезных изменений.

3.Голодание 16/8

В принципе, еще одно название для ограниченного по времени приема пищи. Здесь вы будете голодать в течение 16 часов в день, а затем остальные восемь часов питаться.

4.Альтернативный день голодания

Другой тип прерывистого голодания, альтернативное дневное голодание. Оно заставляет строго ограничивать количество калорий, которые вы употребляете в разгрузочные дни. А затем питаться в соответствии с содержанием желудка в дни без голодания. Пища не полностью ограничивается, но вы будете употреблять примерно 25% от вашего нормального потребления калорий. Например, человек, употребляющий 2000 калорий, сократит их количество до 500. Альтернативный день голодания не обязательно является долгосрочным планом, потому что его трудно придерживаться. Однако, он может помочь получить здоровую привычку в движении.

Читать еще:  Голодание с чего начать

5.Диета 5: 2

Этот тип голодания очень похоже на альтернативное дневное голодание. За исключением того, что здесь можно питаться пять дней в неделю. В остальные два дня калории ограничены до 500-600 в день.

6.Диета Воин

Здесь в течении дня следует придерживаться фруктов и овощей, а по вечерам питаться разнообразной пищей.

7.Голодание Даниила

Это тип духовного поста. Основанный на опыте Даниила в библейской Книге Даниила, голодание Даниила — это частичный голодание. Тут овощи, фрукты и другие полезные цельные продукты, кроме мяса, молочных продуктов, злаков (если они не проросшие) и напитков (кофе, алкоголь и сок) исключатся. Большинство людей соблюдают это голодание в течение 21 дня, чтобы испытать духовный прорыв. А также иметь больше времени, чтобы подумать о своих отношениях с Богом. Либо просто почувствовать себя ближе к тому, что Даниил испытал в свое время.

Как быстро начать голодать — 4 шага

Готовы попробовать поститься? Вот как это сделать проще.

1.Решите, какому типу голодания вы собираетесь придерживаться.

Проще всего питаться с ограничением по временем, начиная с 12 часов голодания. Если через несколько дней вы будете хорошо себя чувствовать, то можно увеличить голодание до 14 часов либо до 18. Однако эффективнее голодать дольше этого времени.

Вы голодали раньше? Тогда вы, возможно, захотите попробовать более амбициозное голодание, например, альтернативное дневное голодание.

2.Поставьте перед собой несколько целей.

Чего вы хотите достичь голоданием? Похудеть, быть здоровее, чувствовать себя лучше, иметь больше энергии? Запишите это и поместите в то место, на которым вы будете часто видеть эту запись во время голодания.

3.Составьте меню и запаситесь продуктами.

Прежде чем начать голодание, решите, когда и чем будите питаться. Планирование этого заранее снимает напряжение. Особенно если вы чувствуете, что можете съесть все, что увидите. По мере привыкания к голоданию, вы сможете обнаружить, что нет необходимости сортировать продукты заранее. Однако, наличие ассортимента здоровой пищи, ожидающей в холодильнике, значительно облегчает голодание.

4.Слушай свой организм.

Голодание может потребовать некоторое время, для привыкания, так как организм избавляется от старых привычек и усваивает новые. Но прислушайтесь к своему телу! Если вы находитесь 10 из 16 часов в режиме голодания и чувствуете, что вам необходимо перекусить, то сделайте это. Если время вашего голодания истекло, но вы еще не голодны, подождите, пока не проголодаетесь. Здесь нет жестких и быстрых правил. Возможно, Вам будет полезно каждый день записывать одно-два предложения о том, как вы себя чувствуете. А может вы обнаружите, что в определенное время месяца или года различные виды голодания работают лучше для вас.

Общие вопросы о голодании

Как долго я должен голодать?

Нет конкретного количества времени для голодания. Хотя, как упоминалось ранее, типичное прерывистое голодание составляет от 14 до 18 часов. Вместо того, чтобы сосредоточиться на том, как долго вы должны голодать, лучше имейт в виду несколько вещей о голодании:

  • Если вы действительно голодны, съешьте что-нибудь. В противном случае вы испытаете: а) голод; б) стресс от голода; в) голод и стресс.
  • Если вы находитесь на ранних стадиях улучшения питания и выбора цельных продуктов — подождите некоторое время, прежде чем начать голодание. Это необходимо, чтобы больше не беспокоиться об этом. Сосредоточьтесь на питании здоровыми, полезными продуктами.
  • Вы готовитесь к большому событию, такому как марафон или триатлон? Вероятно, сейчас не самое подходящее время для голодания. Сначала поговорите со своим тренером и врачом.
  • И снова прислушайтесь к своему организму!

Какие жидкости мне разрешено употреблять?

Это зависит от обстоятельств. Если вы находитесь на ограниченном по времени голодании, и вы не едите, лучше всего придерживаться низкокалорийных или некалорийных напитков. Например, вода, кофе (без молока) и чай. Если вы сидите на альтернативном питании или чем — то подобном, даже в низкокалорийные часы, вы можете пить все, что захотите. Однако помните, что все калории будут засчитываться. Вы бы предпочли потратить 100 калорий на яблоко или стакан молока? Это ваш выбор.

Лучше воздерживаться от алкоголя во время голодания.

Можно ли тренироваться во время голодания?

Как правило, во время голодания тренироваться можно. Вы можете даже обнаружить, что при ограниченном по времени питании чувствуете себя более энергичным по утрам, чтобы начать тренировку. Однако при более ограничительном голодании низкокалорийные дни могут вызвать у чувство вялости. Если это так, возможно подумать о нежной йоге или пойти на прогулку. Как обычно, слушайте себя. Вы всегда можете уменьшить или увеличить масштаб в зависимости от того, как вы себя чувствуете.

ТОП-7 преимущества голодания для здоровья

1.Польза голодания для организма человека — голодание является отличным средством для похудения.

Существуют исследования, которые поддерживают голодание как отличное средство для похудения. Одно исследование 2015 года показало, что альтернативное дневное голодание уменьшило массу организма на 7% и жировые отложения на 5 кг.

Другое исследование, проведено в Университете Южной Калифорнии. Оно показало, что, когда 71 взрослый придерживался пятидневного голодания (употребляя от 750 до 1100 калорий в день) раз в три месяца, в среднем уходило по 2,5 кг. Это сокращало уровень воспаления и талию, а также общий вес тела без потери мышечной массы. Если вы хотите похудеть и сбросить жир на животе, голодание может быть даже нерегулярным.

2.Польза голодания для организма человека — голодание способствует секреции гормона роста человека.

Гормон роста человека естественным образом вырабатывается организмом, но остается активным в кровотоке всего несколько минут. Он эффективно используется для лечения ожирения и помогает наращивать мышечную массу, важную для сжигания жира. Гормон роста также помогает увеличить мышечную силу, что также может помочь улучшить ваши тренировки. Объедините их вместе, и у вас в руках будет эффективная машина для сжигания жира.

3.Польза голодания для организма человека — голодание может быть полезным для спортсменов.

Было установлено, что голодание оказывает положительное влияние на массу тела, а также на другие показатели здоровья профессиональных спортсменов. Это связано с тем, что голодание может эффективно избавить от лишнего жира, оптимизируя рост мышц, благодаря выработке гормона роста. Традиционно спортсменам рекомендуется употреблять высококачественный белок через полчаса после окончания тренировок (питание после тренировки). Это одновременно наращивает мышцы и уменьшает жир. Голодание рекомендуется в дни тренировок, а прием пищи – в остальные дни.

4.Польза голодания для организма человека — голодание отлично подходит для нормализации чувствительности к инсулину.

Когда организм получает слишком много углеводов и сахара, он может стать резистентным к инсулину. Это часто прокладывает дорогу множеству хронических заболеваний, включая диабет 2 типа. Если вы не хотите идти по этому пути, важно, чтобы организм оставался чувствительным к инсулину. Голодание является эффективным способом это сделать.

Исследование, опубликованное во Всемирном журнале диабета, показало:

Другое исследование показало, что прерывистое голодание столь же эффективным, как и ограничение калорий в снижении массы висцерального жира. А также инсулинового голодания и резистентности к инсулину. Если вы боретесь с предиабетом или чувствительностью к инсулину, прерывистый пост может помочь нормализовать ситуацию.

5.Польза голодания для организма человека — голодание может нормализовать уровень грелина.

Что такое грелин? На самом деле он также известен как гормон голода, потому что отвечает за то, что дает сигнал организму о голоде. Диета и действительно ограниченное потребление пищи могут на самом деле увеличить выработку грелина. Это заставит вас чувствовать себя голоднее. Но когда вы голодаете, то фактически нормализуете уровень грелина.

В конце концов, вы не будете чувствовать себя голодным только потому, что это обычное время приема пищи. Вместо этого организм станет более искусным в распознавании, когда он действительно нуждается в пище.

6.Польза голодания для организма человека — голодание может снизить уровень триглицеридов.

Когда вы употребляете слишком много плохого холестерина, уровень триглицеридов может возрасти, увеличивая риск сердечных заболеваний. Прерывистое голодание на самом деле снижает уровень плохого холестерина, уменьшая уровень триглицеридов. Еще одна интересная вещь, которую стоит отметить, это то, что голодание не влияет на уровень хорошего холестерина в организме.

7.Польза голодания для организма человека — голодание может замедлить процесс старения.

Ранние исследования на крысах связывают прерывистое голодание с увеличением продолжительности жизни. Хотя это еще не доказано на людях. Одно исследование показало, что периодическое голодание снижает массу тела и увеличивает продолжительность жизни крыс. Другой эксперимент показал, что группа мышей, периодически голодающие, на самом деле жили дольше, чем контрольная группа. Хотя они были тяжелее, чем мыши, которые не голодали. Конечно, не ясно, что такие же результаты будут иметь место и у людей, но признаки обнадеживающие.

Читать еще:  Интервальное голодание при диабете 2 типа

Меры предосторожности в отношении голодания

Польза для здоровья от голодания чрезвычайно привлекательна. Однако оно подходит не для всех. Людям, страдающим гипогликемией и диабетом, следует избегать голодания до тех пор, пока уровень глюкозы в крови и инсулина не нормализуются. Беременные и кормящие женщины абсолютно не должны голодать, так как это может оказать негативное влияние на ребенка.

При приеме лекарств или наличии хронических заболевания, лучше проконсультироваться с врачом о введении голодания в свой образ жизни. Тем не менее, для большинства прерывистое голодание может быть действительно полезным для управления весом и здоровьем.

14 веских причин практиковать периодическое голодание

Зачастую современные диеты приводят к трудностям их выполнения и к разочарованиям. Худеющие люди все чаще приходят к разочарованиям и прекращают свои попытки похудеть. Но есть одна эффективная и простая стратегия в питании, чтобы избавиться от лишнего жира, но не потерять мышечную массу. Эта стратегия называется периодическим голоданием и является составной частью лечебного голодания.

Лечебное голодание – это метод, который в основном используется с целью потери веса и может дать множество преимуществ для вашего здоровья. Есть варианты лечебного голодания, когда меняется практически все в диете, но периодическое голодание включает в себя только изменение режима питания без изменения рациона и уровня физической нагрузки.

Периодическое голодание — эффективный способ запуска похудения и поддержания этого состояния

  • Периодическое голодание помогает похудеть
  • Периодическое голодание может помочь продлить вашу жизнь
  • Голодание помогает поддерживать в здоровом состоянии сердечно-сосудистую систему
  • Голодание снижает риск рака
  • Периодическое голодание уменьшает скорость старения мозга
  • Периодическое голодание понижает риски развития хронических заболеваний
  • Голодание помогает оздоровлению желудочно-кишечного тракта
  • Периодическое голодание улучшает настроение, мотивацию и способность к познаниям
  • Голодание уменьшает воспалительные процесс в организме
  • Пост или временное ограничение в пище защищает от аутоиммунных заболеваний
  • Периодическое голодание помогает защищать организм от инфекций
  • Пост и периодическое голодание помогают поддерживать хорошую работоспособность
  • Периодическое голодание улучшает состояние кожи
  • Лучшие способы периодического голодания

Существует несколько способов периодического голодания, основные включают в себя:

  • Чередование голодных и нормальных дней. Один день – нормальный режим питания, другой день – пропуск.
  • Ограничение в питании за счет отказа от завтрака. Это достаточно вредный вариант.
  • Протокол 5-2, когда в течение 5 дней соблюдается нормальный режим, а в последующие 2 дня ограничивается суточный прием пищи 500-700 калориями.

Периодическое голодание является эффективным способом запуска похудения и поддержания этого состояния, поскольку такой режим приема пищи позволяет телу, довести до максимального значения метаболизм для сжигания жира, которое наступает примерно через 8 -12 часов после приема пищи.

Это помогает устранить жировые отложения без ущерба для мышечной массы. Но если придерживаться обычного графика приема пищи, даже снизив калорийность питания, то это, как правило, не позволяет организму достичь точки максимального сжигания жира.

Периодическое голодание помогает похудеть

Научные исследования показали, что протокол голодания 5-2 был наиболее эффективным с целью похудения и снижения объема жировых отложений.

Исследование от 2013 года продемонстрировало, что люди, которые просто уменьшали калорийность своего питания показали худшие результаты по чувствительности к инсулину и снижению веса, чем это было достигнуто при выполнении периодического голодания по протоколу 5-2.

Периодическое голодание является крайне эффективным способом в борьбе с ожирением за счет улучшения эффективности метаболизма.

Периодическое голодание может помочь продлить вашу жизнь

Согласно мнений некоторых исследователей периодическое голодание способно увеличить продолжительность жизни примерно на 30%. Такие выводы были получены на основе опытов на животных, что может быть транслировано и на человека.

Голодание способно повысить сопротивляемость организма к стрессу, что также увеличивает продолжительность жизни. Подобный эффект происходит из-за активации некоторых биологических путей вместе с нервной системой, которые регулируют продолжительность жизни.

В исследовании, проведенном на мышах, которые были заражены сальмонеллой, периодическое голодание способствовало усилению иммунной реакции в кишечнике за счет снижения подпитки энергией бактерий.

Периоды голода или снижения калорийности питания приводят к уменьшению тревожности и возбудимости во время ночного сна.

Голодание помогает поддерживать в здоровом состоянии сердечно-сосудистую систему

Периодическое голодание помогает:

  • Уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
  • Повысить уровень ЛПВП холестерина и снизить уровень триглицеридов и ЛПНП холестерина
  • Уменьшить частоту сердечных сокращений и величину артериального давления
  • Улучшить циркуляцию в организме триглицеридов и холестерина
  • Повысить устойчивость сердца к ишемическому повреждению
  • Снизить риск развития ишемической болезни сердца

Голодание снижает риск рака

Согласно последним исследованиям периодическое голодание понижает уровень глюкозы в крови и количество инсулино-подобного фактора роста IGF-1, что в целом понижает риски развития рака.

Другое исследование показало, что понижение калорийности питания вместе с удлинением интервалов между ужином и завтраком позволяет уменьшить риск рака молочной железы.

Периодическое голодание уменьшает скорость старения мозга

Ученые показали, что голодание способствует защите нейронов от генетических и экологических вредных факторов в процессе старения организма.

Периодическое голодание повышает чувствительность к инсулину, что приносит пользу нейронам головного мозга. Нейроны, в свою очередь, стимулируют выработку ферментов, которые помогают клеткам справляться со стрессом и бороться с заболеваниями. Кроме этого, голодание уменьшает проблемы с мозгом, возникающие при нейродегенеративных заболеваниях, связанных с воспалениями.

Периодическое голодание понижает риски развития хронических заболеваний

Голодание уменьшает воспаление в организме и повышает защиту клеток от этого воспаления. Периодическое голодание способствует защите от ожирения, сахарного диабета 2-го типа, ревматоидного артрита, гипертонии и астмы.

Ограничение калорий увеличивает количество сиртуинов и активность АМПК сигнализации, что помогает организму поддерживать внутреннюю стабильность. В том числе голодание способно защищать головной мозг от повреждений, вызванных ишемическим инсультом.

Голодание помогает оздоровлению желудочно-кишечного тракта

Два гормона – мотилин и грелин, которые регулируют работу пищеварительного тракта, достаточно активно выделяются во время ограничения в питании. Грелин подготавливает организм для поступающих питательных веществ, стимулируя моторику желудочно-кишечно тракта и выработки желудочных кислот.

Исследования показали, что гормон грелин играет положительную роль при желудочно-кишечных воспалительных заболеваниях, таких, как колит или ишемия.

Голодание способствует улучшению состояния через уменьшение болей в животе, снижение активности диареи, тошноты и тревожности у людей с синдромом раздраженного кишечника.

Периодическое голодание улучшает настроение, мотивацию и способность к познаниям

Исследования показывают, что голодание и ограничение калорийности питания улучшают состояния при гневе, психологическом напряжении, спутанности сознания и способствует повышению общего настроения у мужчин в процессе их старения.

Выработка гормона грелина в процессе голодания помогает получать анти-депрессивные эффекты. В процессе ограничения калорий увеличивается выработка белка Drebrin, который регулирует развитие нейронов. При уменьшении уровня этого белка происходит увеличение случаев когнитивных нарушений, что приводит к неврологическим расстройствам.

Известно, что периодическое голодание связано с ростом гипокампа, который отвечает за эмоции и память. Гормон грелин увеличивает концентрацию гормона дофамина в той области мозга, где снижение рецепторов к дофамину приводит к развитию болезни Паркинсона.

Исследования показали, что при сокращении рациона питания или при голодании мышей, у них улучшается обучение и память, по сравнению с мышами с обычным графиком приема пищи. Более того, ученые показали, что обучение на пустой желудок в течение дня более эффективно именно из-за увеличения уровня гормона грелина.

Голодание уменьшает воспалительные процесс в организме

Выработка гормона грелина при голодании способствует уменьшению воспаления, кроме этого в организме снижается выработка провоспалительных цитокинов и иммунных клеток.

Длительный перерыв пищи в ночное время (между ужином и завтраком) способствует уменьшению системного воспаления, что очень полезно при различных аутоиммунных процессах, при предотвращении и лечении рака.

Периодическое голодание снижает риск дегенеративных заболеваний, связанных с воспалительной реакцией в центральной нервной системе.

Пост или временное ограничение в пище защищает от аутоиммунных заболеваний

Исследованиями было показано, что временный пост (1 день через каждые 3 дня) достаточно эффективен в уменьшении аутоиммунных заболеваний и способствует регенерации поврежденных тканей тела. В частности периодическое голодание смогло предотвратить и улучшить течение системной красной волчанки. А периоды голодания были способны обратить вспять симптомы рассеянного склероза у животных.

Периодическое голодание помогает защищать организм от инфекций

Было обнаружено, что периоды лишения пищи увеличивают устойчивость к инфекции сальмонеллой, из-за увеличенной выработки организмом иммуноглобулина, который играет критическую роль в иммунной защите.

При системной бактериальной инфекции периоды голода способствуют подавлению воспаления и поддержанию когнитивных функций мозга.

Известно, что на способность нейтрофильных фагоцитов поглощать бактерии влияет наличие простых сахаров. А отсутствие таких сахаров во время поста увеличивает фагоцитарную мощность иммунных клеток, чтобы они могли больше поглотить бактерий.

Пост и периодическое голодание помогают поддерживать хорошую работоспособность

Периодическое голодание не оказывает никакого влияния на повседневную работу человека, или на его спортивные занятия. Оно не приводит к сонливости или притупляет бдительность.

Клеточные эффекты при периодическом голодание практически аналогичны влиянию физических упражнений и помогает сохранять мышечную массу тела.

Читать еще:  Врачи о сухом голодании

Периодическое голодание улучшает состояние кожи

Подобный прием пищи с периодами голода или снижения калорийности оказывает ранозаживляющие эффекты на кожу. В частности пост показал эффективность в уменьшении проявления контактного дерматита и хронической крапивницы. Более того, периодическое голодание оказывало помощь в борьбе с акне.

Лучшие способы периодического голодания

Для большинства читателей этой статьи самым эффективным способом перейти на периодическое голодание – это сжать окно приема пищи в течение суток. Лучше всего, когда между ужином и завтраком (следующим приемом пищи) будет промежуток во времени 13 – 14 часов. Это значит, что поужинав в 18.00, за 4 часа до сна, человек сможет позавтракать не ранее 8.00 утра.

Дополнительным вариантом периодического голодания может стать график приема пищи 5-2, когда в течение 5 дней вы употребляете свой обычный рацион по калорийности, а во время двух дней ограничиваете калорийность примерно 500-700 калориями в сутки.

Чтобы еще усилить пользу от подобных режимов питания стоит перейти на полезную диету, но без ограничения калорий в обычные дни.

Кому не стоит экспериментировать с периодическим голоданием, постом или с сокращением калорийности
В недавних исследованиях на мышах было показано, что те животные, которые не имели на клетках рецепторов к ЛПНП холестерину, при периодическом голодании получали повышенную резистентность (безразличие) к холестерину, а в крови увеличивался уровень общего холестерина по сравнению с такими же мышами на обычной диете. Это означает, что если вы обладаете «проблемными» рецепторами к ЛПНП холестерину, то вам стоит остерегаться периодически голодать, поститься или резко снижать калорийность своей диеты.

Существуют и другие ограничения для периодического голодания. В частности не рекомендуется применять эту методику людям:

  • с проблемами (нарушениями) циркадного ритма
  • с нарушениями нейроэндокринной системы организма
  • с развитой гипогликемией
  • с низким весом от нормы
  • которые пытаются завести ребенка
  • с зарегистрированной гиперхолестеринемией.опубликовано econet.ru.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Лечебное голодание: польза и вред

Интернет пестрит различными статьями на тему «Мифы о здоровом питании», в которых буквально за 5-7 пунктов «ломают шаблоны» читателей, живших с уверенностью, что после 6 часов вечера нельзя есть, а кофе не нужно пить более двух чашек в день. Благодаря стремительному развитию информационных технологий к подобного рода информации стали получать доступ все больше и больше людей.

Однако, несмотря на весьма позитивную динамику в сфере нутриционного ликбеза населения, некоторые мифы, связанные с питанием, еще не получили массового «разгрома», в связи с чем мы запускаем серию материалов, посвященных самым непопулярным мифам в сфере нутрициологии, и пообщались с Евдокимовой Еленой Викторовной, врачом-эндокринологом, диетологом, нутрициологом, членом Российской ассоциации эндокринологов клиники АО «Медицина», которая рассказала о нескольких распространенных заблуждениях, о которых знает весьма небольшой процент людей:

Голодание с пользой для организма – правда или миф?

Нередко на просторах интернета можно встретить статьи, посвященные так называемому «лечебному голоданию» – сознательному ограничению себя в пище с целью профилактики болезней, а также очищения организма. Помимо полного отказа от приема пищи на период в 2 и более дней, также популярно «интервальное голодание», также известное, как периодическое голодание – режим питания, подразумевающий прием пищи только в момент «пищевого окна». Варианты такого ПГ могут быть различными, а самыми популярными режимами считаются 16/8 (соответственно, 16 часов вы не едите, а в течение 8 часов у вас «открывается» пищевое «окно») и 20/4. Разберем наиболее популярные утверждения, связанные с подобной системы питания:

1. Голодание запускает процессы аутофагии

Термином аутофагия обозначают естественный процесс переработки клеткой собственных составных частей. Соответственно, организм саморегулируется, избавляя себя от ненужных клеток. Частично голодание действительно помогает в этом. Однако стоит отметить, что процессы аутофагии частично запускаются[1] даже в случае стандартного ограничения калорий. Проще говоря, если вы на работе не успели пообедать, то ваш организм все равно начнет саморегуляцию клеток. Более того, исследования показали, что ограничение калорийности питания улучшает ряд показателей здоровья, включая снижение нескольких факторов риска развития болезней сердечно-сосудистой системы, улучшение чувствительности к инсулину, а также усиление митохондриальной функции, благодаря которой происходит синтез аденозинтрифосфата – универсальной формы источника энергии в наших клетках.

2. Профилактика и, по мнению некоторых, даже лечение рака

Поскольку до сих пор не существует универсального способа лечения онкологических заболеваний, появляется множество теорий о том, как можно бороться с ними. Мнение о положительном влиянии голодания на профилактику рака верно только отчасти. Во-первых, раковые клетки тоже обладают способностью к аутофагии[2], то есть долгое время могут саморегулироваться и существовать без дополнительных ресурсов. Ученые все еще не могут точно определить роль этого процесса[3] в развитии или подавлении аутоиммунных заболеваний, однако даже стандартное ограничение калорий должно давать определенный результат. Тем не менее, при лечении онкологических заболеваний наиболее предпочтительной является та диета, которая может максимально быстро улучшить чувствительность к инсулину, поскольку большинство опухолей растет почти прямо пропорционально уровню инсулин-подобного фактора роста[4]. Соответственно, при наличии таких заболеваний необходимо использовать диету, которая будет способствовать снижению концентрации инсулина. В этом случае периодическое голодание может быть полезно, но не стоит делать это регулярно, особенно в режиме 20/4, так как наибольшее падение инсулина в плазме крови происходит в интервале 18-24 часа воздержания от пищи, а дальше его уровень снова начинает возрастать.

3. Избавление от лишнего веса

По мнению сторонников ПГ, подобный режим питания позволяет потреблять большое количество калорий, при этом не только не набирать вес, но еще и сбрасывать.

Этот аргумент приверженцев голодания легко опровергнуть тем фактом, что, с научной точки зрения, нет разницы, каким образом будет создан энергодефицит[5]. Простое ограничение калорий и голодание работают в этом случае одинаково, так как для организма важно именно уменьшение потребления привычного для вас количества калорий. К тому же, после долгого периода без приемов пищи люди склонны выбирать более высококалорийную еду, чем обычно, и переедать, что не может способствовать снижению веса. Важно отметить, что у людей, придерживающихся голодания, возрастает риск повышения уровня «плохого» холестерина[6].

4. При голодании организм начинает выделять гормон роста в большом количестве

Действительно, после суточного голодания возможен небольшой скачок гормона роста, но он не даст никакого результата для роста мышц и будет обусловлен исключительно компенсацией стресса[7]: организм будет пытаться не потерять имеющиеся мышцы, но никак не построить новые. Кроме того, гормон роста сам по себе не растит мышцы, так как для этого ему нужно присутствие инсулина в организме. Но это невозможно, так как гормон роста и инсулин – это гормоны-антагонисты[8], то есть гормоны, противоположные друг другу по своему действию. Приемы пищи с меньшей периодичностью всегда будут неэффективным режимом питания, если для вас в приоритете стоит восстановление и увеличение мышечной массы, ведь именно частый прием белка в течение дня значительно способствует благоприятному белковому синтезу[9] и, как следствие, росту мышечной массы.

5. Благодаря отказу от пищи на длительное время нормализуется пищеварение и микрофлора кишечника

Ограничение потребления пищи действительно хорошо сказывается на пищеварении[10]. Можно сказать, что пищеварению, как и любому механизму, иногда нужен отдых, и периодическое голодание может дать его. К тому же, голодание вне зависимости от его вида поддерживает здоровье микробиома кишечника[11] — экосистемы, объединяющей триллионы микроорганизмов, живущих в человеке, что тоже положительно сказывается на пищеварении. Помимо того, что голодание способствует обнулению инсулинорезистетности, оно также влияет на обнуление и лептинорезистентности – устойчивости к лептину, который является одним из ключевых регуляторов массы тела. Снижение чувствительности тканей к лептину приводит к развитию ожирения[12]. Однако голодать категорически противопоказано людям с проблемным оттоком желчи, так как оно может усугубить имеющиеся проблемы[13]. Следует также отметить, что люди с дискинезией желчевыводящих путей, голодая, могут «заработать» себе тяжелые приступы обострения.

Исходя из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что голодание и периодическое голодание сложно назвать идеальным способом похудеть: оно влияет на энергодефицит так же, как и стандартное сокращение количества потребляемых калорий, но набор мышечной массы проходит медленнее, чем при регулярном питании. Однако в разумных масштабах голодание не приносит никакого вреда и может быть одним из способов сбросить вес. Важно подходить к нему разумно и не возлагать больших надежд относительно влияния на лечение каких-либо заболеваний. Важно подходить к нему разумно и, так сказать, с «благословления» врача, убедившись в том, что у вас нет противопоказаний. Не забываем, что главная заповедь медицины — не навреди. Даже безобидное голодание может для кого-то быть опасным.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector