Fitomira.ru

Красота и спорт
1 533 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Джиша еда для похудения рецепт

Индийская диета для похудения на рисе с куркумой

Индийская диета устанавливает гармонию человека с природой, восстанавливает внутренний баланс, улучшает настроение. Индия подарила миру волшебные танцы, стройных девушек с плоским животом и осиной талией, невероятных йогов, способных продержаться без еды несколько недель, питаясь солнцем.

Не пугайтесь, вам не придется повторять подвиги знаменитых йогов, стоять на голове, ходить по иглам и устраивать месячные голодовки.

Данная диета для похудения продолжается семь дней и помогает сбросить 7 кг. Удивительный результат, которым могут похвастаться далеко не все диеты. Диета достаточно продумана, чтобы стать основой для вегетарианского питания.

Правила диеты

Индийская диета длится семь дней, но если вы хотите добиться большего результата, и организм чувствует себя здоровым, бодрым и готов выдержать еще недельку на подобном питании, продолжайте. Некоторые диетологи советуют сделать перерыв в одну-две недели. Врачи аргументируют это тем, что такая диета для похудения не дает организму достаточное количество белка.

Лучшим вариантом будет, если вы после недели экзотической диеты насытите организм белком. Не бойтесь набрать кг – интересные варианты белковой диеты для похудения помогут продолжить процесс.

Индийская диета быстродействующая и полезная, отзывы миллионов женщин свидетельствуют об этом. Она становится первым этапом, ступенькой на пути к правильному питанию. Любая диета в идеале ведет к правильному питанию, потому что для долгосрочного похудения нужно поддерживать его в течение полугода, года. Опытные дамы знают, что похудение со временем превращается в образ жизни, поддерживать фигуру нужно все время.

На таком питании организм не испытывает слабости, так как получает необходимые вещества.

При таком количестве плюсов, индийская диета, как и другая, имеет парочку недостатков. Она не подходит для похудения беременным и кормящим женщинам, тем, у кого серьезные проблемы с желудком. В остальном диета поможет избавиться от лишних кг легко и быстро.

Продукты

Теперь поговорим о продуктах, которые помогают похудеть на диете. Индийское питание для похудения исключает мясо, поэтому диета не понравится тем, кто не проживет и дня без мясных продуктов. Зато диета включает в себя много других полезных и здоровых продуктов, на протяжении семи дней вы откроете новые интересные вкусовые сочетания. Раскроем секреты продуктов, помогающих похудеть на этой диете.

Рис

Данный продукт составляет основу диет японской, китайской. Такой популярностью он пользуется не зря, ведь содержит запас полезных веществ. В рисе содержится йод, калий, фосфор, железо, каротин, витамины группы B и E. Благодаря рису организм омолаживается, снижается уровень холестерина, ускоряется метаболизм, улучшается настроение, увеличивается работоспособность и повышается качество запоминания.

Куркума

Уже в древности говорили о целительных свойствах этой приправы, блюда с куркумой становятся полезнее. Блюда с куркумой помогают ускорить метаболизм и вывести из организма вредные вещества. Удивительно, но эта приправа способна бороться с болезнью Альцгеймера, сахарным диабетом, очищает кровь и помогает от артрита.

Корица

Корица – незаменимый продукт для похудения. Килограммы исчезают моментально, если добавлять эту приправу в кефир, кофе, рис, карри. Приправа ускоряет обменный процесс, выводит жидкость из организма, повышает жизненный тонус. Попрощайтесь со плохим зрением, памятью, утомляемостью и слабым иммунитетом. Полезна корица женщинам, она облегчает процесс менструации, усиливает сексуальность. Пряность всегда помогала индийским обольстительницам получить то, что они хотят.

Фрукты

О полезных свойствах фруктов знает даже школьник. Они восполняют недостаток витаминов, дают необходимую жизненную энергию и повышают сопротивляемость организма болезням. Фрукты положительно влияют на цвет и состояние кожи, волос, ногтей. Каждый фрукт имеет свои полезные качества, например, цитрусовые необходимы для похудения, поэтому увеличьте потребление апельсинов и грейпфрутов на данной диете. Банан улучшает настроение, но не увлекайтесь им, ведь это калорийный фрукт.

Овощи

Еще одни лидеры в борьбе с лишними кг. Овощи укрепляют иммунитет, улучшают метаболизм и повышают жизненный тонус. Капуста поможет улучшить обменный процесс, морковь делает зрение острым, а кожу молодой, огурец выводит холестерин и обладает антиоксидантными свойствами, перец – улучает потенцию и возбуждает желание, томат – качество сна. На индийской диете разрешаются все овощи, кроме картошки.

Молоко с чаем

Этот напиток пришел к нам как раз из Индии, появились популярные диеты на молокочае. Но пить пять дней один только этот напиток вредно для организма, поэтому в индийской диете советуют употреблять раз в сутки. Плюсом молокочая является его способность выводить лишнюю жидкость из организма, вымывать вредные вещества, которым он засорен. Но вместе с вредными веществами пропадают и полезные, поэтому не стоит употреблять молокочай более раза в сутки.

Меню диеты

Составьте рацион, используя продукты, которые можно и нужно употреблять в пищу. Чтобы не ломать голову ежедневно, можно заранее придумать меню на семь дней. Питание должно быть сбалансированным: завтрак полноценный, а ужин минимальный. Можете воспользоваться готовым меню.

Полезные советы

Невозможно иметь красивое и подтянутое тело, не меняя своих привычек, образа жизни. Правильное питание и физические нагрузки – вот то, что нужно вам. Не забывайте об упражнениях. Интенсивная зарядка утром и расслабляющие упражнения из йоги вечером помогут держать организм в тонусе и выглядеть на пять с плюсом.

А в качестве пост скриптума парочка советов для сногсшибательного результата:

  • В течение дня пейте воду с лимоном – дает энергию и выводит шлаки из организма;
  • Гуляйте, насыщайте организм кислородом, прогулка улучшает настроение и избавляет от лишних кг;
  • Улыбайтесь – радостные эмоции вам необходимы;
  • Много двигайтесь и занимайтесь интересными делами, чтобы не думать о еде;
  • Не забывайте о воде;
  • Общайтесь с единомышленниками, вместе легче.

Быстрая диета на индюшатине

[/img]

Любой диетолог скажет Вам, что индюшиное мясо – самое диетическое из всех существующих и наиболее способствующее здоровому похудению. А диета на индюшатине – одна из самых быстрых и эффективных диет на сегодняшний день. Быстрая диета на Индюшатине позволяет похудеть на 5-7 кг всего за 4 дня. Это краткосрочная белковая диета, приносящая действительно потрясающие результаты. Среднесуточный отвес на ней колеблется в пределах от 1-ого до 2-ух килограммов. При этом, питание диеты полностью сбалансировано и позволяет сохранять вес после ее окончания еще очень долгое время.

Диета на индейке. Просто, легко, эффективно. Одним словом — чудо.
Диету на индюшатине можно охарактеризовать тремя очень соблазнительными пунктами, которым будет рад любой худеющий:

Правильное здоровое питание
Низкокалорийные продукты питания
Низкий процент содержания жира в диете

Впрочем, мы слишком рано подвели с Вами итоги этой диеты. Главный её пунктик, позволяющий похудеть до 7 кг за 4 дня – это, конечно, индюшачье мясо.

Давайте посмотрим, как же оно действует на снижение веса, а также узнаем, что полезного для нашего, воистину драгоценного, здоровья таит в себе этот продукт!

Мясо индюшки невероятно богато витаминами и микроэлементами: витамином В3, регулирующим нормальную деятельность желудочно-кишечного тракта; селеном, антиоксидантом красоты и молодости; фосфором, формирующим здоровые зубы, ногти и кости; железом, ответственным за обеспечение энергией организма; кальцием (о его несомненной пользе для похудения мы писали в статье Минус 10 кг за 10 дней. Диета 10 сыров.); натрием, обеспечивающим высокую скорость обменных процессов в организме; калием, усиленно выводящим лишнюю жидкость из организма; витаминами В1 и В2, позволяющим эффективно извлекать энергию из углеводов, предотвращая их превращение в жир.

Как видите, все перечисленные элементы, входящие в состав индюшиного мяса, в той или иной степени способствуют похудению. Поэтому мясо индюшки так популярно среди желающих похудеть. Оно, в буквальном смысле, толкает организм на снижение веса. За эту особенность индюшачье мясо часто называют катализатором похудения. Это и не мудрено. Все, перечисленные выше экстрактивные вещества выполняют роль ускорителей обмена веществ, в то время, как белки, в обилии содержащиеся в индюшатине, непосредственные участники этого обмена.

Индейка также содержит в себе те самые 8 незаменимых аминокислот (кислот, которые не могут самостоятельно синтезироваться и обязаны поступать к нам из пищи). Помните, об их огромной пользе в борьбе с лишними килограммами мы с Вами говорили в статье Индийская диета. -7кг за 7 дней. В Индийской диете главным ингредиентом меню является рис, который также обладает всеми восьмью незаменимыми органическими аминокислотами. Но вернемся к Диете на Индюшатине.

Читать еще:  Сырая свекла для похудения рецепты

Еще один плюс в копилку хвалебных отзывов о мясе индейки – её 100% усвояемость. Лёгкое и быстрое переваривание, а также полноценное усвоение индейки — следствие одной её особенности. Дело в том, что мясо этой птицы содержит минимум соединительнотканных белков, другими словами – соединительной ткани, которая часто вызывает ощущение тяжести в желудке после съеденной порции мяса. Так вот, такого дискомфорта Ваш желудок никогда не ощутит с индейкой! Это самое щадящее мясо для пищеварительного тракта.

Среди продуктов животного происхождения, мясу индейки присвоено первое место по сбалансированности в ней витаминов, минералов, углеводов белков и жиров. Индюшатину рекомендуют людям с различными желудочно-кишечными заболеваниями, беременным женщинам и детям, начиная с грудного (!) возраста.

Поговорим о жировой составляющей мяса индейки. Как мы уже говорили, жира в этом диетическом мясе очень мало, не более 20%. И жир этот, оказывается, очень полезный! Да, да, не удивляйтесь. Жир, содержащийся в индейке, можно по праву назвать диетическим (ни в одном другом виде мяса такого полезного жира нет). Такой жир имеет особенный состав, который позволяет организму усваивать различные модификации витамина А с необыкновенной легкостью.

Как же это повлияет на похудение? — спросите Вы.

Все очень просто! Витамин А, или ретинол, играет огромную роль в процессе обмена веществ. Снова все тот же пресловутый обмен веществ. Как видите, мясо индейки помогает похудеть как раз за счёт повышения скорости метаболизма. И каждый элемент, входящий в его состав, это лишнее тому подтверждение!

Индейка+овощи=минус 5-7 кг за 4 дня.

В течение 4-ёх дней диеты Вы будете сочетать мясо индейки с овощами. Овощи будут как сырыми, так и после тепловой обработки.

Важный момент – употреблять зерновые, мучные изделия, хлеб при проведении диеты строго запрещается. Это правило соблюдать очень и очень важно. Запомните «ни крошки хлеба, ни ложки каши»!

Перейдем к меню.

Быстрая Диета на индюшатине.

Завтрак: 1 тарелка помидор тушеных с болгарским перцем, луком и солью.
На 1 тарелку потребуется 2 помидора, 3 болгарских перца, пол луковицы, соль по вкусу. Все порезать и тушить в сковороде с растительным маслом на маленьком огне до готовности.

Обед: 100 гр. вареной индейки.
Ужин: 50 гр. вареной индейки, 4 листа шпината, 1 огурец.
Второй ужин: 100 гр. вареной индейки.

Завтрак: Салат из 100 гр. нарезанной кубиками вареной индейки, 1 помидора, 1 огурца и нескольких веточек петрушки. Все посолить, перемешать и полить 1 чайной ложкой оливкового масла.
Обед: 100 гр. вареной индейки
Ужин: 3 вареных моркови+1 любой свежий овощ на Ваш выбор
Второй ужин: 50 гр. вареной индейки

Завтрак: 1 тарелка отварной спаржевой фасоли с солью
Обед: 4 свежих редиски, 100 гр. вареной индейки
Ужин: 1 порция индейки, тушеной с чесноком и баклажаном.
На 1 порцию Вам потребуется 1 баклажан, 100 гр. индейки свежей или размороженной, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу. Баклажан и индейку мелко порезать, чеснок пропустить через чесночницу, все посолить. Тушить на небольшом огне в сковороде на растительном масле до готовности.

Второй ужин: 1 свежий болгарский перец

Завтрак: 3 свежих моркови, 50 гр. вареной индейки.
Обед: Суп на индюшатине с зеленью. 1 порция.
Отварите 200 гр. индейки. В получившийся из под мяса бульон добавьте нарезанную зелень петрушки, укропа, сельдерея, посолите по вкусу. Подержите 5 минут на небольшом огне. Во время еды покрошите в суп половину сваренной ранее индейки (100 гр.).

Ужин: 100 гр. вареной индейки (возьмите ту, что осталась от приготовления бульона на суп)
Второй ужин: 1 порция супа на индюшатине с зеленью. Рецепт приготовления смотрите от Обеда.

В ТЕЧЕНИЕ ДИЕТЫ ПИТЬ можно: воду, чай или кофе без сахара, молоко, кефир и др. кисломолочные напитки, соки без сахара, минеральную воду

Как мы можем видеть из меню, диета достаточно сытная и обильная по рациону питания. Сочетание овощей и диетического мяса индейки подойдет даже для самого слабого и прихотливого желудка. Диета на индюшатине позволяет не только быстро похудеть, но и наладить процесс пищеварения, очистить организм.

Среднесуточный отвес при проведении диеты равен 1 кг.

Если Вы пользуетесь этой диетой впервые и хотите повторить четырёхдневный курс, сделайте отдых на 3-4 дня, а затем начните вновь.

Если Вы уже не раз пользовались данной диетой, можете провести восьмидневный курс (т.е. 2 четырехдневных курса без перерыва).

Успехов Вам!

Рецепты с семенами чиа для похудения – от супа до десерта

Чиа считается разновидностью шалфея. Эти малоприметные семечки творят чудеса, они не позволяют жировым отложениям откладываться на боках. Предлагаем рассмотреть рецепты с семенами чиа для похудения. Оказывается с зернами можно сделать много разнообразных вкусных блюд. А в первую очередь ознакомимся с классической рецептурой.

Базовый рецепт

Семена чиа содержат много кальция, железа, фосфора, калия, жирных кислот омега 3 и омега 6. А простые рецепты можно использовать для похудения. Дело в том, что при взаимодействии с водой зерна сильно разбухают. Они заполняют желудок, поэтому человека не тревожит чувство голода.

Достаточно залить 0,5 литрами чистой воды 3 ст.л. семян, и оставить на полчаса. За это время зерна напитаются жидкостью, увеличатся в размере. Эту смесь можно хранить в холодильнике и использовать для приготовления других блюд.

Для снижения веса употребляйте чиа с кефиром на ночь. Давайте ознакомимся с рецептом.

  • Кефир – 1 ст.
  • Чиа – 1 ст.л.
  • Мед – по вкусу.
  1. В глубокую емкость высыпьте промытые семена.
  2. Залейте кефиром, оставьте на 2 часа.
  3. В массу введите жидкий мед, размешайте.

НА ЗАМЕТКУ: напиток пейте перед сном в течение 21 дня.

Супы с семенами

Теперь мы рассмотрим рецепт овощного супа с семенами чиа для похудения. В повседневном меню обязательно должны присутствовать первые блюда, и диета не исключение. Варить супы можно на воде или нежирном бульоне.

Суп из овощей на бульоне

  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сельдерей – 2 шт.
  • Морковь – 110 г.
  • Зеленый горошек – 2 ст.
  • Куриный бульон – 1,8 л.
  • Томаты – 3 шт.
  • Кукуруза – 0,5 ст.
  • Семена – 2 ст.л.
  • Петрушка – по вкусу.
  • Лимонный сок – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  1. В небольшом количестве бульона пассируйте измельченный лук и чеснок.
  2. Добавьте порезанный сельдерей, тертую морковь и горошек. Тушите 10 минут.
  3. Влейте бульон, доведите до кипения.
  4. Порежьте кубиками помидоры. Высыпьте в кастрюлю томаты и кукурузу, посолите. Варите ориентировочно 30 минут.
  5. Промойте водой петрушку, измельчите ножом. В конце добавьте зелень, цитрусовый сок и семена. Проварите до густого состояния.

Суп из чечевицы, имбиря

  • Разбухшие семена – 1 ст.
  • Бульон овощной – 1,2 л.
  • Имбирь – 5 г.
  • Чечевица – 180 г.
  • Куркума – 0,2 ч.л.
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Картофель – 100 г.
  • Кориандр – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  1. Залейте водой чечевицу, выдерживайте ночь.
  2. Высыпьте чечевицу в кастрюлю, залейте бульоном. Добавьте порезанную кубками картошку, соль и куркуму. Готовьте до мягкости.
  3. Свежий имбирный корень потрите. Через пресс пропустите очищенный чеснок. В общую смесь внесите имбирь, чеснок, кориандр. Варите четверть часа.

Рецепты салатов

Семена чиа прекрасно сочетаются с овощами и фруктами. Давайте уделим внимание рецептам приготовления салатов для похудения. В составе должны присутствовать продукты с минимальной калорийностью.

Салат из авокадо

  • Семена чиа (разбухшие) – 2 ст.л.
  • Киви – 150 г.
  • Авокадо – 220 г.
  • Лимонный сок – 20 мл.
  • Имбирь – 10 г.
  • Шпинат – по вкусу.
  1. Очистите киви, нарежьте кубиками.
  2. Не крупными кусочками покрошите имбирный корень и авокадо.
  3. С помощью ножа измельчите шпинат.
  4. В тарелку высыпьте порезанные ингредиенты, перемешайте. Сверху рассыпьте семена, сбрызните лимонным соком.
Читать еще:  Суп с сельдереем рецепт для похудения

Салат с лососем

  • Филе лосося – 150 г.
  • Яйца перепелиные – 6 шт.
  • Помидоры мелкие – 10 шт.
  • Чиа – 1 ст.л.
  • Лимонный сок – 15 мл.
  • Масло оливы – 3 ст.л.
  • Зелень – по вкусу.
  • Соль, перец.
  1. Мелко покрошите зелень, распределите по плоской тарелке.
  2. Отварную рыбку порежьте кубиками.
  3. Вареные перепелиные яйца разрежьте на 4-6 частей.
  4. Томаты черри порежьте на две половинки. Смешайте продукты, добавьте чиа. Семена набухнут за счет овощного сока.
  5. Приготовьте заправку из сока лимона, масла, перца и соли. Влейте соус в салат и перемешайте. Массу выложите горкой на тарелку с зеленью.

Как готовятся каши

Рецепты каш с семенами чиа непременно пригодятся для похудения. Их можно приготовить на завтрак с добавлением различных ягод и фруктов. Помимо этого можете вносить орешки, корицу, ваниль.

Каша на кокосовом молоке

  • Чиа – 2 ст.л.
  • Клубника – 145 г.
  • Молоко кокосовое – 280 мл.
  • Финики – 5 шт.
  1. Семена залейте кокосовым молочком на 12-14 часов.
  2. Смесь измельчите с помощью блендера.
  3. Извлеките косточки из фиников, порежьте на кусочки.
  4. С клубники уберите листочки. Ягоды порежьте на небольшие кусочки.
  5. В кашу высыпьте ягоды с финиками, подавайте к столу.

Овсянка в банке

  • Хлопья овсяные – 4 ст.л.
  • Молоко – 1 ст.
  • Чиа – 1,5 ст.л.
  • Груша – 100 г.
  • Мед пчелиный – по вкусу.
  1. На дно банки высыпьте овсяные хлопья.
  2. Очистите грушу, измельчите вилкой мякоть.
  3. В емкость насыпьте чиа, добавьте фруктовое пюре.
  4. Залейте молоком, добавьте мед и взболтайте. Оставьте на ночь в холодильнике.

НА ЗАМЕТКУ: можете готовить с бананом, киви или персиком.

Полезные десерты

Предлагаем рассмотреть рецепты с семенами чиа для похудения с молоком. Даже соблюдая диету, можно побаловать себя вкусным и в то же время полезным десертом. А семя чиа можно добавлять вместо крахмала для получения густой консистенции.

Пудинг с семенами

  • Молоко – 0,5 л.
  • Чиа – 3 ст.л.
  • Клюква вяленая – 1 ст.л.
  • Курага – 30 г.
  1. Семена высыпьте в молоко, перемешайте до однородности. Выдерживайте 12 минут. Компоненты можете смешивать в банке с крышкой.
  2. Снова перемешайте смесь, уберите на 1,5 часа в холод.
  3. Курагу покрошите небольшими кусочками.
  4. В приготовленную смесь высыпьте курагу с клюквой. Кушайте полезный пудинг. При желании можете класть в молочную массу порезанное яблоко или другой фрукт.

Десерт из апельсина

  • Миндальное молоко – 300 мл.
  • Апельсиновый сок – 150 мл.
  • Цитрусовая цедра – 1 ч.л.
  • Кленовый сироп – 1,5 ст.л.
  • Чиа – ¼ ст.
  • Фундук – по вкусу.
  • Кокосовая стружка – по вкусу.
  1. Соедините цитрусовый сок и цедру с молочком.
  2. Введите сироп и чиа, размешайте.
  3. Разлейте по стаканам, поместите в холодильник на 4 часа. Перед подачей присыпьте кокосовой стружкой и украсьте ядрами орехов.

Несколько интересных рецептов в видео:

Рецепты приготовления напитков

Теперь изучим рецепты напитков из семян чиа для похудения. Можно сделать ароматный коктейль, смузи, фреш или лимонад. Такие освежающие напитки актуальны в летний период времени, отлично подходят для утреннего приема пищи.

Мятный лимонад с чиа

  • Сок яблочный – 250 мл.
  • Чиа – 1 ст.л.
  • Лед – 2 куб.
  • Мята (листья) – 3 шт.
  • Лимонный сок – 15 мл.
  1. Семена залейте фруктовым соком примерно на 20 минут.
  2. Влейте лимонный сок, хорошо перемешайте.
  3. Добавьте лед и мятные листочки. Подавайте ароматный лимонад к столу.

Коктейль с арбузом

  • Арбуз – 380 г.
  • Ананас – 300 г.
  • Семена – 2 ст.л.
  • Мед – 1,5 ст.л.
  1. Покрошите мякоть ананаса и арбуза. Измельчите в кухонной машине.
  2. В пюре введите семена, настаивайте 20-25 минут.
  3. По вкусу добавьте мед, перемешайте и пейте. Арбуз обладает прекрасным мочегонным действием, и в сочетании с чиа отлично сжигает жир.

Смузи из банана

  • Чиа – 2 ст.л.
  • Банан – 80 г.
  • Малина – 90 г.
  • Йогурт – 0,7 ст.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Молоко – 200 мл.
  1. Молоком залейте зерна чиа на 11 минут.
  2. Превратите в пюре очищенный банан и малину, налейте мед.
  3. Добавьте во фруктово-ягодную смесь йогурт и семена. Напиток готов, можете пить.

Отзывы

Если вводить в меню семена чиа, то можно безопасно и эффективно худеть. Это бесспорно полезный продукт, который собирает многочисленные отзывы.

Блюда из зерен готовятся очень легко. Компонент прекрасно подавляет чувство голода, освобождает организм от шлаков и токсинов.

Светлана: стараюсь использовать для похудения натуральные продукты. Из чиа готовлю разные напитки и каши.

Марина: лишний вес появился после рождения малыша. Купила семена, и начала добавлять в еду. Заметно улучшилась работа кишечника, сбросила 5 кг.

Анна: мне нравятся семена, замоченные в молочке или йогурте. Помимо того, что уходят лишние килограммы, еще и улучшается общее самочувствие.

Рассмотрев некоторые рецепты с семенами чиа для похудения, можно сделать вывод. Необязательно употреблять продукт в чистом виде, можете сделать вкуснейшие блюда на его основе. Все ингредиенты должны быть низкокалорийными, тогда добьетесь желаемого результата.

Тибетская диета

Тибетская диета дает возможность не только сбросить лишние 5-6 килограммов, но и полностью омолодить, очистить организм, улучшить состояние волос и кожи, забыть об усталости, сонливости, испытывать прилив бодрости и сил в течение дня.

Не секрет, что монахи Тибета ведут скромный, аскетический образ жизни и являются при этом настоящими долгожителями. Отчасти причина этого кроется в правильном питании, балансе нутриентов и состоянии внутренней гармонии с самим собой.

Общие правила

Чтобы похудеть, восстановить обмен веществ на тибетской диете, необходимо придерживаться следующих правил:

1. Еду разбивать на маленькие порции.

2. Лучше отдать предпочтение свежим продуктам с минимумом термической обработки.

3. Для монахов еда – это своеобразный ритуал, поэтому принимать пищу рекомендовано в спокойной обстановке. Есть не торопясь, тщательно пережевывая пищу и доводя ее до однородного «жидкого» состояния.

4. Важно не только физическое, но и духовное очищение, поэтому во время еды можно включить легкую, медитативную музыку.

5. Не желательно комбинировать блюда, сочетать белки с углеводами.

Тибетские ламы придерживаются раздельного режима питания считая, что комбинирование блюд вызывает процессы гниения, брожения пищи, а это плохо отражается на состоянии ума и самочувствии.

6. Разрешено употребление яиц, сыра, сливочного масла.

Адепты такого питания считают, что даже яичный желток лучше употреблять отдельно от белка. Поскольку протеин нужен для работы мышц, они едят белок только в дни физической активности. В остальное время употребляется желток.

7. Каждый день рекомендовано выпивать 1 сырое яйцо (натощак или через 30 минут после еды). Те, у кого употребление сырых яиц вызывает отвращение, могут заменить его сваренным «всмятку» или «в мешочек».

8. Никаких перекусов во время диеты!

9. Соблюдать схему приема пищи.

Последовательность блюд обусловлена скоростью их усвоения. Чем больше воды, тем быстрее происходит переваривание. Рекомендована следующая схема:

  • овощи или фрукты, бульоны;
  • морепродукты;
  • молочные продукты;
  • каши.

10. Соблюдать питьевой режим: до 2 литров родниковой или воды без газа в день. Можно пить зеленый или травяной чай.

Воду, чай или кофе пить за 20-30 минут до еды или через 1,5-2 часа после.

11. Последний прием пищи – за 1,5-2 часа до сна.

12. Обязательно сочетать питание с физическими упражнениями или дыхательной гимнастикой на свежем воздухе.

13. К продуктам, которые являются отдельным «блюдом» относят:

Их нужно есть за 2 часа до или 2 часа после основного блюда.

14. Чтобы избежать недостатка минералов и аминокислот, рекомендован прием любых поливитаминов.

15. После окончания семидневного курса диеты необходимо плавно вводить мясо в рацион, а также возвращаться к режиму правильного питания.

Запрещенные продукты:

  • спиртное (употребление алкоголя замедляет метаболизм и процессы очищения);
  • мясо и жирная рыба;
  • еда из фаст-фуда;
  • любые сладости, сдобная выпечка, дрожжевой хлеб.

Плюсы и минусы

Преимущества диеты

  1. Нормализуется обмен веществ.
  2. Отсутствует чувство голода, поэтому диета легко переносится.
  3. Плавное снижение веса до 5 кг.
  4. Снижение холестерина в крови.
  5. Уменьшение хруста, болей в суставах за счет вывода солей.
  6. Кожа становится «чище».
Читать еще:  Стол 8 рецепты

Минусы

  1. Может появиться головокружение, слабость. В этом случае врачи рекомендуют употреблять больше фруктов, свежевыжатых соков. Если самочувствие не улучшится, диету лучше прекратить.
  2. Рис может вызывать запоры.

Диета Тибета длится 7 дней и подразумевает полный отказ от мясных продуктов. В классическом варианте это молочно-вегетарианское питание, однако на сегодняшний день существует несколько вариаций:

По сути каждый из этих методов лишь дополняет классический вариант диеты тибетских монахов.

Классический вариант

Недельный рацион состоит исключительно из овощей, фруктов, злаковых и молочных продуктов.

  • Первый завтрак: чашка молока.
  • Второй завтрак: овсянка на воде – 250 гр.
  • Обед: рис – 250 г, тушеные овощи – 250 гр.
  • Полдник: одно небольшое яблоко.
  • Ужин: отварная фасоль – 250 гр.
  • Первый завтрак: стакан молока.
  • Второй приём пищи: овсянка на воде – 250 гр.
  • Обед: постная рыба – 250 г, брокколи на пару.
  • Полдник: фруктовый салат.
  • Ужин: салат из помидор – 250 гр.
  • Первый завтрак: стакан молока.
  • Второй приём пищи: паровой омлет из трех яиц.
  • Обед: суп овощной – 350 мл.
  • Полдник: бутерброд (цельно зерновой хлеб, твердый сыр, сливочное масло).
  • Ужин: отварная стручковая фасоль – 250 гр, салат из тертой моркови – 150 г.
  • Первый завтрак: зеленый чай с медом.
  • Второй приём пищи: рисовая каша – 250 г.
  • Обед: суп с лапшой – 350 мл.
  • Полдник: овощи на пару – 350 гр.
  • Ужин: творог – 250 г.
  • Первый завтрак: чашка молока.
  • Второй приём пищи: салат (листовой салат, семена кунжута, оливковое масло, сыр фета) – 350 гр.
  • Обед: томатный суп — 350 мл.
  • Полдник: овощной салат из сезонных овощей – 350 гр.
  • Ужин: йогурт – 250 г.
  • Первый завтрак: чашка молока.
  • Второй приём пищи: отварные бобы – 250 гр.
  • Обед: борщ – 350 мл.
  • Полдник: творог – 350 г, курага – 5-6 штук.
  • Ужин: фруктовый салат – 250 г.
  • Первый завтрак: зеленый чай с медом.
  • Второй завтрак: фруктовый салат – 250 гр.
  • Обед: овощное рагу – 350 мл.
  • Полдник: салат из свеклы с изюмом – 350 гр.
  • Ужин: творог – 250 г.

В течение всей недели тибетской диеты важно не забывать пить достаточное количество воды. При сильном чувстве голода можно есть орехи, курагу, чернослив, сухофрукты, но в умеренном количестве.

На рисе

Это мощная программа для очищения организма. С помощью риса выводятся шлаки, токсины, снижается уровень «вредного холестерина». Для проведения рисовой детокс-диеты понадобится не шлифованный или бурый рис, подготовленный особым образом.

Вариант 1 (классический)

Необходимо взять 5 небольших стеклянных емкостей (можно от детского баночного пюре) и наклеить на них наклейки с номерами от 1 до 5.

Две столовые ложки риса промыть и насыпать в банку № 1. Накрыть неплотно крышкой, поставить в холодильник на ночь. На следующее утро рис из первой банки хорошо промывается и заливается новой водой. А в банку № 2 всыпается новая порция. Таким образом, из крупы выводится крахмал, она становится «пористой», отлично абсорбирует токсичные, канцерогенные соединения, соли, а затем выводит их из организма.

Манипуляции повторяются до тех пор, пока все 5 банок не будут заполнены. На шестой день, утром рис из баночки № 1 необходимо промыть и съесть сырым или сварить без соли. Рис съедается, а в банку №1 насыпается новая порция. И так по кругу.

Длительность очистительной диеты: от 10 дней до 2-х месяцев.

Вариант 2 (экспресс)

Утром натощак съедаются сырые зерна риса в количестве, равном количеству ваших лет.

Длительность такого варианта тибетской диеты: от 7 дней до 1 месяца.

Вариант 3 (щадящий)

Утром за полчаса до еды нужно выпивать стакан воды. Завтрак состоит из рисовой каши без соли, сахара и масла.

Длительность: от 7 дней до 1 месяца.

Для любого из вариантов очистки в течение трех часов после приема риса нельзя есть и пить.

После очистки питание должно быть максимально «правильным».

Обязательно принимать препараты калия и кальция, употреблять курагу, чернослив, печеный картофель, инжир, поскольку вместе с вредными солями из организма будут вымываться полезные.

На кашах

Утром натощак съедать 200 граммов любой каши, приготовленной без соли и масла. Подойдет зеленая гречка, овсянка (не хлопья), пшеничная, кукурузная, ячневая крупа. После диеты придерживаться правильного питания и питьевого режима.

На травах

Чтобы улучшить зрение, снизить вес необходимо смешать в одной емкости сухие травы:

  • почки березы – 100 гр;
  • ромашка – 100 гр;
  • зверобой – 100 гр;
  • бессмертник – 100 гр.

Затем 1 ст. л. смеси залить 100 мл кипятка, настоять 25-30 минут, добавить чайную ложку меда.

Принимать 2 раза в день через 20 минут после обеда и ужина.

Длительность курса: 30 дней.

Противопоказания

  1. Беременные и кормящие женщины.
  2. Люди с хроническими заболеваниями печени, ЖКТ, проблемами с перистальтикой.

Отзывы и результаты похудевших

Тамила, 35 лет, Киев

Я попробовала классический вариант по совету подруги. Увидела, как здорово она похудела и мне захотелось привести фигуру в порядок после бутербродов «на ходу». Самое сложное было заставить себя есть не торопясь. Я вечно куда-то бегу, спешу и потому ела почти не жуя, как утка. Из-за этого постоянно переедала, потом испытывала тяжесть в животе и дискомфорт. Скачала себе музыку. Поначалу просто принуждала себя медленно жевать под неё. Потом привыкла. Порции уменьшились в разы. Насыщение стало приходить быстрее. Похудела на 5 кг.

Роман, 40 лет, Москва

В прошлом году мы с женой ездили на Тибет, в путешествие. Понравилась страна, ничего не скажу. Пришлось по душе и их отношение к еде. Никакого культа. Все просто. Монахи – лактовегетарианцы, это так. Обычные жители едят и мясо. Но все просто приготовлено, не так, как у нас: первое, второе, десерт и компот. Овощи с мясом отдельно. Суп отдельно. Фрукты – сами по себе блюдо. Много молока, злаков, сыра. Желудку легче, энергии больше. Я не похудел, так как это не было моей целью, но методика тибетского раздельного питания нам понравилась. Вернувшись домой перестроили методику питания. Довольны. Я уверен что и похудеть можно здорово, потому что не переедаешь. Пища простая и усваивается легко.

Татьяна, 38 лет, Астрахань

Я месяц чистилась рисом. Сложно поначалу не пить 3 часа. Пить очень хочется. Потом привыкаешь. Результат удивительный. За месяц ушло 10 лишних кг, исчезла отечность, кожа стала лучше, меньше высыпаний. По совету диетолога пила кальций и витамин Д. Обычный, аптечный. Жалко, что только раз в год на такой программе можно сидеть. Я бы повторила.

Елена, 50 лет, Тула

Сидела на кашах. Поначалу каждое утро думала, что не выдержу. Каши без соли, масла, сахара – это же ужасно. Каждый раз подавляла рвотный рефлекс. А потом нормализовалось давление, ушел хруст в коленных суставах, похудела, но главное – стала лучше себя чувствовать. Исчезла вечная сонливость, апатия, усталость. Больше сил стало для того, чтобы играть с внуками, уделять внимание себе. Из-за особенностей возраста я пила кальций и витамины. Кушала больше творога и твердого сыра».

Отзывы врачей и специалистов

Елена Юрьевна, диетолог

Неплохой рацион. Не самый ужасный из тех, что женщины умудряются выбрать для похудения, в последнее время. За 7 дней вреда точно не будет. Но если это действительно ИЗБЫТОЧНЫЙ вес, а не пара лишних килограммов, то проблема не уйдет за такой короткий промежуток времени. Питаться правильно надо всегда. Обратитесь к специалисту и вы забудете о лишних килограммах навсегда!

Марина Андреевна, гастроэнтеролог

К лактовегетарианству как и к любому другому рациону с ограничением животного белка следует относиться осторожно. Если долгое время питаться неправильно, это приведет к нарушению баланса аминокислот, и, как следствие, к нарушению синтеза такого нужного человеку протеина».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector