Fitomira.ru

Красота и спорт
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт капусты для похудения

Худеем с помощью капусты: простые и эффективные рецепты

Здравствуйте, уважаемые читатели, рад вас видеть на страницах моего блога! Предлагаю сегодня обсудить не что иное, как… капусту.

Да-да, обычную белокочанную капусту, а точнее, ее возможности для похудения. Забегая вперед, скажу: они впечатляют.

Овощ, полезный во всех отношениях

Капуста — это настолько привычно и даже обыденно, что как-то не задумываешься о ее полезных свойствах. Как всегда, тянет на экзотику — ананасы там, зеленый кофе, ягоды годжи, откуда-то берется уверенность, что импортный продукт уж точно поможет.

При этом, его реальная эффективность может быть весьма сомнительной, и иметь кучу уточнений и оговорок. Так вот, обычная белокочанная капуста является одним из самых мощных средств для похудения.

Ее использование не предполагает “танцев с бубнами” — она проста в приготовлении, а на ее основе придумано множество самых разных блюд.

Диетическая “ценность” овоща заключается в том, что в 100 граммах листьев содержится всего 27 ккал, и есть их можно сколько душе угодно.

Содержащаяся в капусте тартроновая кислота замедляет процесс превращения углеводов в жир, являясь настоящим спасением для полных людей.

В квашеном продукте и рассоле тартроновая кислота тоже имеется, а вот термически обработанный овощ с данной точки зрения уже бесполезен, это нужно учитывать.

В листьях содержится много пищевых волокон, которые не имеют калорий и помогают освобождаться от токсинов и вредных веществ.

Капуста содержит “витамины красоты” — A и E, а также витамины группы B, необходимые для роста ногтей и волос и полноценной регенерации кожи.

Также, в ее состав входят такие микроэлементы, как кальций, калий, фосфор, цинк и магний, необходимые для поддержания работы всех систем организма.

Еда для избавления от лишнего веса должна содержать полезные элементы, потому что, при их нехватке мы будем испытывать повышенный аппетит, а значит, такое похудение принесет организму вред .

В первые несколько дней диеты, как правило, уходит 2-4 кг. Это не жир, а вода и каловые массы, которые задерживались в кишечнике. Капуста же, словно метла, очищает организм от вредных веществ.

Варианты диетических блюд из белокочанной капусты

Предлагаю три варианта снижения веса с помощью белокочанной капусты. Рецепты просты и эффективны.

Первый вариант — полноценная 7-дневная диета. За этот период можно сбросить до 5 кг.

  • Утром: чашка натурального кофе без сахара, стакан чистой воды.
  • В обед : салат из свежих моркови и капусты, заправленный яблочным уксусом и растительным маслом, лучше без соли. Съесть можно столько, сколько захочется, до полного насыщения.
  • Вечером : 1 вареное яйцо, салат из свежей капусты и яблока. Просто перемешайте нарезанные листья капусты и фрукт, заправьте лимонным соком.
  • Перед сном: стакан молока с низким процентом жирности. Вот до этого пункта все было хорошо. Но зачем все портить молоком? Весь день чистились, а на ночь давайте заполним кишечник неперевариваемым у человека коровьим молоком. Не пейте на ночь молока! И вообще его не пейте!

Больше недели придерживаться этой диеты нельзя, и повторять ее чаще одного раза в год — тоже, иначе можно навредить себе. Так говорят диетологи.

А я считаю, что нет ничего страшного в питании свежими овощами, особенно с огорода. Только польза. Просто балансируйте рацион питания другими полезными продуктами.

Второй вариант — похудение с помощью квашеной капусты.

  • Утром: стакан несладкого черного чая и кусочек хлеба грубого помола.
  • В обед: 200 г квашеной капусты и 1 большое яблоко.
  • Вечером: небольшой кусочек отварной рыбы, 100 г квашеной капусты, стакан воды.
  • Перед сном: 150 мл 1%-го кефира.

Можно устраивать такой разгрузочный день 1 раз в неделю. Главное, не переусердствовать, желая получить максимальный результат, и не “задерживаться” на такой диете больше положенного, иначе вместе с пользой для фигуры здоровью будет причинен вред.

И третий вариант — диета на капустном супе.

Сначала рецепт.

  • 600 г капусты;
  • 150 г бурого риса;
  • пучок зеленого лука;
  • несколько стеблей сельдерея;
  • 2 помидора;
  • 3 головки репчатого лука;
  • 4 моркови;
  • 2 болгарских перца.
  • Тщательно вымойте овощи;
  • Нашинкуйте капусту, нарежьте морковь соломкой, лук порежьте кольцами, а перец и сельдерей — кусочками;
  • Ошпарьте помидоры кипятком, снимите с них кожицу и перетрите на сите;
  • Сложите все ингредиенты в кастрюлю, залейте водой и поставьте на слабый огонь;
  • Доведите до кипения и варите еще 10 минут с открытой крышкой;
  • Отдельно отварите рис и соедините его с вареными овощами, добавьте измельченный зеленый лук;
  • Снимите суп с огня и дайте ему настояться 30 минут.

И, собственно, диета. Далее перечислены разрешенные продукты. Можете есть их в любое время.

Первый день: капустный суп и 0,5 кг несладких фруктов. 2 л воды.

  • Второй день: суп и 0,5 кг любых овощей, кроме картофеля. Разрешены кофе и обезжиренный кефир, обильное питье.
  • Третий день: повторите меню первого дня.
  • Четвертый день: капустный суп, 2 банана, 2 л воды.
  • Пятый день: суп, кусочек (200 г) отварной рыбы, 3 помидора, вода.
  • Шестой день: повторяет 5-й день.
  • Седьмой день: суп, свежевыжатые овощные соки без соли, а также фруктовые соки.

Получилась полноценная разгрузочная неделя. Повторять ее можно не раньше, чем через полгода.

Что запомнить

На основе капусты можно готовить множество блюд — супы-пюре , овощные голубцы, отвары , тушеные гарниры и многое другое. Как я уже говорил, наибольший эффект дает употребление овоща в сыром виде, так как сохраняются все полезные вещества.

Но если вы хотите разнообразить свой рацион и попробовать новые вкусы, можно приготовить и что-то принципиально новое, пусть оно и не будет стопроцентно полезным для фигуры. Скоро откроется фруктово-овощной сезон, а значит, самое время готовить полезные блюда!

В остальном данную диету считаю очередной глупостью.

Пробуйте новые рецепты и следите за публикациями в моем блоге!

Тушёная капуста для похудения: польза, лучшие рецепты с указанием калорийности

Правильное питание подразумевает включение в рацион исключительно полезных и низкокалорийных продуктов, позволяющих наряду с поддержанием стройности оздоравливать организм. Поэтому тушеная капуста как нельзя лучше подходит для похудения. Это вкусное и сытное диетическое блюдо, если приготовить его верным способом. Для разнообразия, при нахождении на диете можно подобрать рецепты с различными ингредиентами либо придумать собственный.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Белокочанная капуста — универсальный овощ, из которого возможно приготовить много вкусных, сытных и малокалорийных блюд. Преимущества ее в следующем:

  • низкокалорийна — 25–30 ккал на 100 г;
  • насыщена витаминами, которые не разрушаются при готовке;
  • имеет невысокий гликемический индекс, благодаря чему происходит быстрое и длительное насыщение;
  • содержит много нерастворимой клетчатки, что способствует очищению кишечника и нормализации перистальтики.

Прежде всего в капусте ценен состав, куда входят: витамины (А, С, В, К, РР), микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, сера, калий).

Большое количество аскорбиновой кислоты способно восполнить суточную потребность организма в ней. А витамины группы В благотворно действуют на слизистую и структуру кожных покровов. Тушеная капуста показана к употреблению людям с патологиями ЖКТ и плохой переносимостью свежих овощей. Рагу эффективно от хронических запоров.

Для похудения подходят также брокколи, цветная капуста и кольраби.

Невзирая на пользу, есть и противопоказания. Продукт не рекомендован для следующих категорий худеющих:

  • склонных к повышенному газообразованию и вздутию живота;
  • диабетиков;
  • имеющих высокую кислотностью желудка;
  • страдающих почечными заболеваниями.

Наиболее любима всеми капуста, тушенная с использованием большого количества масла. Однако для диетических рецептов это неприемлемо: готовят исключительно в воде. Для обработки подходит сковорода, чугунный казан, кастрюля с толстым дном и мультиварка.

Основные правила приготовления диетической тушеной капусты:

  1. 1. Сводят к минимуму количество соли.
  2. 2. Тушат на воде, без предварительного обжаривания на растительном масле.
  3. 3. В качестве приправ используют мускатный орех, кориандр, чеснок, гвоздику, куркуму, лавровый лист, черный либо красный молотый перец, базилик, карри. От сахара в чистом виде желательно отказаться, так как он добавляет калорий.
  4. 4. Из заправок подходит томатная паста или сок.
  5. 5. В конце приготовления добавляют смесь сахара с уксусом (по 1 ч. л. каждого компонента), что придает вкусу особую кислинку.
  6. 6. Не включают в состав колбасные изделия.

Тушеная капуста может подаваться как самостоятельно, так и в сочетании с гарнирами: рисом, картофелем, гречкой. Для повышения сытности допускается добавлять грибы, куриную грудку, мясо индейки и морскую рыбу.

Для тушения приемлемо использовать свежую и квашеную капусту. В первом случае кочан моют, очищают от верхних листьев, разрезают на четвертинки и удаляют изнутри кочерыжку, мелко шинкуют.

Квашеный продукт нежелательно промывать в воде, так как снизится содержание витамина С. Поэтому нужно обращать внимание на кислотность. Если она высокая, можно добавить 1 чайную ложку сахарного песка в процессе приготовления.

Изысканный вкус придаст включение бобовых культур, чернослива, изюма. Не стоит подавать блюдо с соусами на основе муки или майонеза.

Капуста при похудении – какие виды капусты подходят для похудения

Диета у многих женщин ассоциируется с голодом и скудной, невкусной пищей. Однако это не всегда так. Капуста при похудении не менее эффективна, но благодаря наличию в составе питательных веществ она не дает появляться ощущению голода.

Кроме того, капустная диета позволяет оздоровить организм, наладить работу ЖКТ, усилить обмен веществ. Жир начинает быстрее перерабатываться, и просто не успевает откладываться на самых видных местах.

Большое количество клетчатки действует как метла, выметая из организма все лишнее и ненужное (шлаки, токсины, жировые отложения). Однако разновидностей белокочанного продукта много. Какой овощ лучше использовать для снижения веса, какие существуют правила такого питания, есть ли противопоказания рассмотрим более подробно.

Польза и вред

Эта сельскохозяйственная культура издавна используется в рационе человека. Обладает большой пользой, питательностью, но содержит мало калорий. Это достоинство и сделало капусту отличной основой для различных диет. Какие еще плюсы есть у этого овоща с огорода?

  • Укрепляет иммунные силы человека. Во время диеты, организм получает все нужные вещества и витамины, поэтому слабость, снижение активности исключены.
  • Проводит чистку кишечника. Активизирует обменные процессы, помогая избавиться от лишней жидкости и килограммов.
  • Благодаря фосфору укрепляется костный скелет.
  • Капуста благотворно влияет на здоровье ротовой полости. Устраняет кровотечение, уменьшает болевые ощущения при заболеваниях десен.
  • Витамин А оздоравливает кожу, укрепляет волосы и ногтевую пластину.

Капуста для похудения вместо пользы может нанести и серьезный удар по здоровью. Белокочанный овощ богат минеральными солями, поэтому способен привести к их переизбытку в организме. Это чревато проблемами с суставами и хрящевой тканью.

Метеоризм, вздутие, дискомфорт испытывают многие после употребления большого количества капусты в любом виде. Эту культуру следует использовать в пищу ограниченно и не каждый день, только тогда можно избежать негативных последствий.

Этот продукт противопоказан всем, у кого есть патологии желудка. При хронических заболеваниях печени и почек следует отнестись с осторожностью к капустной диете. Не рекомендуется ее употребление беременным женщинам. Увеличение кишечника и метеоризм будет оказывать давление на матку, что может нанести вред плоду и усложнить протекание беременности.

Польза квашеной капусты при похудении

Кислая капуста имеет ряд важных преимуществ перед свежей. Благодаря естественному окислению в ней увеличивается содержание витамина С. Молочная кислота и аминокислоты также способствует более легкому и полезному усвоению квашеного овоща. Причем его калорийность составляет всего 27 ккал на 100 г продукта.

Но многих волнует вопрос: полезна ли квашеная капуста при похудении, можно ли на ее основе устраивать монодиеты?

Питаться только кислым продуктом, исключив все остальные не рекомендуется. Существует ограничение по количеству дней, в течение которых можно питаться сброженной капустой без вреда для собственного самочувствия. Максимум составляет 4 дня. Этого времени вполне достаточно, чтобы избавиться от 3-5 кг.

Чрезмерное употребление квашеной капусты при похудении способно привести к повышению артериального давления из-за большого количества соли. Следует свой рацион разнообразить другими растительными продуктами.

Другие виды капусты: какие лучше для похудения?

Крестоцветная культура представлена различными сортами. Причем не все из них растут на земле. Ламинария, которая относится к водорослям, уже давно в быту получила название «морская капуста». Можно ли ее привлечь на сторону худеющих, и какая от нее польза?

Богата содержанием йода. Для профилактики проблем со щитовидной железой эндокринологи советует регулярно употреблять её в пищу. Оказывает легкий послабляющий эффект на кишечник, что является показанием к использованию ее при запорах. Способна эта морская водоросль и урегулировать гормональный фон, что нередко является причиной лишнего веса. Также в составе содержится альгиновая кислота, которая нейтрализует действие радиации.

Не содержит жиров, а вот витаминов и полезных микроэлементов – хоть отбавляй. Она обладательница особых веществ, которые ускоряют сжигание жировых клеток. Уникальная тартроновая кислота препятствует возникновению новых жировых излишек. Притупляет чувство голода, т.к. надолго дает ощущение насыщенности. Клетка действует более мягко, по сравнению с белокачанной.

Лучшие использовать в сыром виде. Такая капуста при похудении также дает отличные результаты при минимальных затратах. Можно есть при диабете и проблемах с сердечнососудистой системой. Считается диетическим продуктом (43 ккал на 100 г), и разрешен для женщин в положении. Благотворно влияет на развитие ребенка, так как содержит фолиевую кислоту.

Что касается приготовления, то любой вид капусты (кроме морской) можно варить, тушить, готовить на пару. От этого их полезные свойства не уменьшаются. Наоборот, овощ еще лучше усваивается организмом из-за размягчения пищевых волокон.

Можно ли есть квашеную капусту при похудении после термической обработки? Да, более того это помогает снизить ее кислотное влияние на внутренние органы. Особенно этого правила рекомендуется придерживаться тем, у кого повышенная кислотность желудка.

Рецепты с капустой для похудения

Одним из эффективных и простых способов приготовления капустных блюд является использование ее в качестве основы для жиросжигающих супов. Используйте различные овощи, но не картофель. Отличным дополнением будет сельдерей, томат, морковь, лук. Витаминный и полезный получается суп-пюре из брокколи.

Следует также исключить соль, и варить только на воде. Ограничение по объему в день такого супа нет. Разрешена сметана, так как содержащиеся в ней жиры помогают лучшему усвоению витаминов капустного супа. На таких супах можно худеть в течение 7 дней. Не рекомендуется кормящим мамам.

Еще одним диетическим рецептом являются овощные котлеты. Здесь нужен именно белокочанный сорт.

  • картофель и капуста в равных пропорциях,
  • лук (1 шт.),
  • панировка,
  • масло (оливковое),
  • мука грубого помола.

Очистите кочан от верхних, испорченных листьев. Мелко нашинкуйте лук и капусту. Потушите их в глубокой сковороде или в пароварке (рекомендуемый способ). Картофель отварить и очистить от кожуры. Пропустить готовые овощи через мясорубку. Из полученного овощного фарша лепим котлетки, обваливаем в панировке и жарим.

В рационе также в большом количестве должны присутствовать салаты на основе капусты. Заправлять лучше оливковым маслом.

14 часть капусты шинкуем и разминаем. Немного солим. Делаем заправку, которая состоит из: яблочного уксуса, оливкового масла, хрена, горчицы и сахара. Заправляем салат и даем немного постоять.

Отзывы и результаты похудевших

Девушки отмечают прекрасные результаты после капустной диеты. Главное, что следует строго придерживаться срока в 7 дней.

По статистике, средние показатели – 5 – 15 кг. Чувство голода практически нет, и можно экспериментировать с блюдами. Преобразившиеся участницы капустного марафона отмечают также важность употребления большого количества жидкости. Для разнообразия рациона девушки использовали различные смузи, фреши.

Капуста при похудении поможет получить фигуру своей мечты, если четко следовать сроку диеты. Многие, видя результаты, самостоятельно продлевают диету на месяц, а то и два. Это чревато последствиями, включая нервные срывы и возврат к прежним показателям.

Видео о том, как правильно худеть или как нельзя. Про капусту.

Капуста для похудения: пекинская, белокочанная, цветная – какой из вариантов выбрать для снижения веса

Худеющие часто выбирают диету на основе капусты. Этот овощ позволяет привести в порядок фигуру, насытить организм витаминами и микроэлементами. Капуста для похудения – отличный вариант для тех, кто позитивно относится к этому продукту и готов употреблять его ежедневно.

Секреты похудения с помощью капусты

Для удаления лишних килограммов капусту используют нередко. Существует как минимум четыре причины, по которым отдают предпочтение этому овощу:

  1. Невысокая калорийность – в 100 г продукта содержится всего 28 калорий.
  2. Богатый витаминный комплекс.
  3. Природная клетчатка – в капусте присутствуют грубые волокна, который хорошо очищают организм от токсинов и шлаков.
  4. Правильные углеводы в количестве 4,7 г на 100 г.

Какой бы рецепт с капустой не был бы выбран, прибавить в весе не получится вне зависимости от размера порции. Из-за этого овощ вполне закономерно считают диетическим продуктом.

Если у худеющего отсутствуют противопоказания, то включать в рацион продукт стоит обязательно. В капусте содержится клетчатка, она бережно очищает организм от вредных веществ, способствует усвоению питательных компонентов. Диетологи не советуют включать в меню термически обработанный овощ. Не подойдет и капустный сок для эффективного похудения, так как клетчатка в нем отсутствует.

Вред и противопоказания

Прежде чем начать диету, необходимо изучить информацию о противопоказаниях. Сохранение здоровья важнее, нежели стройная и подтянутая фигура. К противопоказаниями к употреблению овоща являются:

  • заболевания печени;
  • хронические патологии щитовидной железы;
  • болезни ЖКТ;
  • сахарный диабет;
  • почечная недостаточность;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • беременность или период кормления малыша грудью;
  • аллергия на компоненты меню;
  • детский, пожилой либо подростковый возраст;
  • период менопаузы.

Основные принципы похудения

Чтобы эффективно и довольно быстро похудеть на капусте, необходимо изменить пищевые привычки. Основными принципами методики являются:

  1. Сбалансированность рациона и суточная калорийность не более 900 ккал.
  2. Ограничение соли и сахара.
  3. Исключение спиртосодержащих напитков из меню.
  4. Выбор рецептов, где продукт варится, готовится на пару, запекается или тушится.
  5. Перекусы между основными приемами пищи возможны с использованием капустных листов в неограниченных количествах.
  6. Включение в рацион квашеной капусты 1 раз в три дня.
  7. Налаживание питьевого режима – в сутки необходимо выпивать не меньше 2-х литров чистой воды.
  8. Проведение ужина не позже, чем за 2 часа до ночного сна.
  9. Размер порции не превышает 250 г.
  10. Помимо диетического питания рекомендуется осуществлять длительные пешие прогулки и заниматься спортом.
  11. Питаться полноценно не менее 5-ти раз в день.
  12. Спать минимум 7 часов.

Что можно употреблять

Используя капустную диету для похудения, стоит включить в свой рацион:

  • растительные масла;
  • рыбу нежирных сортов;
  • молочную продукцию – творог, кефир или обезжиренное молоко;
  • диетические сорта мяса – крольчатина, курица, постная говядина или индейка;
  • овощи и фрукты;
  • отварные куриные или перепелиные яйца, желательно всмятку;
  • гречневую крупу;
  • зелень;
  • коричневый или бурый рис.

Выбираем капусту для стройной фигуры

При подборе блюд из капусты, которые помогут привести вес в норму, необходимо ориентироваться не только на вкус, но и на пользу продукта.

Свежая белокочанная

Диетологи и отзывы похудевших отмечают, что максимальный эффект снижения веса достигается благодаря употреблению свежих овощей без термической обработки, соли и приправ. Капустные листья способствуют укреплению десен, очищению кишечника, удалению налета с зубной эмали.

Современные люди привыкли к рафинированной пище, поэтому в первые дни диеты будет сложно привыкнуть к легкости и быстрой усвояемости еды. Чтобы привычка сформировалась потребуется не меньше двух месяцев. Переедание, которое является распространенной причиной набора лишних килограммов, проблема психологическая и физическая, поэтому к ее решению необходимо подходить комплексно.

Употреблять белокочанную капусту и прочие виды овоща можно в виде салатиков с:

  • морковью и порезанной петрушкой;
  • добавлением огурцов;
  • зеленью – кинзой, петрушкой или укропом;
  • яблоками.

Пекинская

Китайский салат насыщен витаминами и микроэлементами. Он обладает нежным и мягким вкусом. Пекинская капуста является компонентом для многих блюд. К полезным свойствам продукта относят:

  • насыщение организма антиоксидантами;
  • регулирование кровяного давления;
  • обогащение организма калием;
  • борьбу с усталостью и анемией;
  • плавное снижение веса;
  • сохранение здоровья и молодости кожного покрова;
  • борьба с вредоносными бактериями;
  • сохранение зрения;
  • стимулирование иммунной системы.

Салаты из пекинской капусты для похудения можно включать в рацион женщин и мужчин. Девушкам такое питание позволит сохранить молодость, насытить организм полезными микроэлементами. Способствует снижению веса низкая энергетическая ценность продукта. Китайский салат активизирует обменные процессы в организме, нормализует гормональный фон, снижает риск развития онкологии молочных желез.

Цветная

Цветную капусту при похудении используют также часто, как и белокочанную. У этих продуктов схожая питательная ценность, поэтому при выборе из этих двух вариантов предпочтение можно отдавать той, что больше нравится по вкусу.

Цветную капусту можно использовать в качестве основного ингредиента и включать в меню ежедневно, а можно устраивать с ней разгрузочные дни. Оба варианта дадут желаемый результат, если изменить пищевые привычки, наладить питьевой режим и добавить физической активности.

Тушеная

Не только капустные супы используют для похудения, то и другие блюда, которые можно разнообразить сельдереем, укропом, петрушкой. Тушеный овощ нельзя пережаривать, перетушивать или добавлять сахар. Лучше отказаться от классического рецепта, который подразумевает длительную термическую обработку. Обычно в блюдо добавляют томатную пасту. В магазинном продукте зачастую присутствует сахар, поэтому лучше отказаться от данной добавки.

Тушеная капуста является компромиссом для тех, кто любит капусту, но не может включать ее в рацион на обед и ужин из-за клетчатки и грубых волокон. Это блюдо еще отличный вариант для проведения зимних диет.

Виды диет

Существует несколько разновидностей, для снижения веса используют двухнедельную, месячную или семидневную диеты. Каждый из вариантов имеет свои особенности.

Двухнедельная диета – щадящий метод удаления лишних килограммов. Питание подстраивается под каждого худеющего индивидуально. Обязательно учитывается состояние здоровья, физическая активность, возраст и время года. Основной принцип – низкокалорийное меню. Проводить подсчет калорий не придется, достаточно просто заменить основные блюда капустой.

Недельный вариант аналогичен и подойдет для тех, кто не может половину месяца каждый день питаться овощем. Для утоления голода рекомендуется включать в рацион салатики со свежей капустой и зеленью. Это блюдо не прибавит сантиметров на талии. Употреблять его можно как на ужин, так и на обед и даже в качестве перекуса.

Правила выхода из диеты

После снижения веса важно снова не набрать его. Для этого нужно правильно выходить из диеты:

  1. Употреблять в сутки до 2-х литров негазированной воды.
  2. Ограничить потребление жиров в первые несколько дней.
  3. Наращивать суточную калорийность по 70 единиц пока не достигните оптимального уровня.
  4. Не прекращать занятия спортом.
  5. Сохранять в день один полноценный прием блюда из капусты в виде свежего салата или другого варианта.
  6. Не переедать, особенно перед сном.
  7. Длительность выхода – 14 дней.
  8. Заканчивать прием еды не позже 2-3 часов до сна.

Рецепты для желающих снизить вес

Супы из сельдерея и капусты как нельзя лучше подходят для того, чтобы сделать фигуру подтянутой и стройной. Можно в блюда добавлять лук и горошек, что разнообразит рацион.

Нежный суп-пюре с цветной капустой

Ингредиенты:

  • 400 г цветной капусты;
  • 200 г моркови;
  • 200 г помидоров;
  • 100 г лука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • по вкусу – соль и специи.

Процесс приготовления:

  1. Компоненты подготовить – промыть, очистить, измельчить.
  2. Отварить в течение 8-ми минут лук и морковь, добавить чеснок.
  3. Внести в кастрюлю томаты без кожицы и соцветия цветной капусты.
  4. Посолить и добавить специи и соль.
  5. Готовое блюдо пробить блендером.
  6. Снова прокипятить массу и разлить по тарелкам.
  7. Можно украсить зеленью.

Необычный крем-борщ

Ингредиенты:

  • 300 г картофеля;
  • по 100 г капусты и сельдерея;
  • 1 свекла;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 80 г томатной пасты;
  • корень петрушки;
  • по вкусу – соль и специи.

Процесс приготовления:

  1. Промыть овощи и корень петрушки, измельчить.
  2. Капусту нашинковать.
  3. Свеклу запечь в фольге в течение 15-ти минут. Затем натереть на терке вместе с морковью.
  4. Половину лука, сельдерей и петрушку пожарить на сковороде.
  5. Сложить ингредиенты в кастрюлю и варить 20 минут.
  6. Готовые компоненты пробить блендером и добавить немного бульона.
  7. Подавать в теплом виде с зеленью.

В видеоматериале приведен еще один рецепт капустного супа для похудения:

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Стол 8 рецепты блюд на каждый день
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector