Fitomira.ru

Красота и спорт
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты 1 группа крови

Диета для 1 группы крови. (Подробно)

Тип 0 (1 группа) — «Охотник». Эта группа крови — древнейшая. От нее в процессе эволюции произошли остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу. Сильный, самодостаточный лидер.

Сильные стороны:
Сильная пищеварительная система.
Сильная иммунная система
Системы созданы для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов

Слабые стороны:
Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды
Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии)

Группы риска
Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость)
Воспалительные процессы — артриты
Повышенная кислотность желудка — язвы
Аллергии

Диетические рекомендации
Диета высокопротеиновая — мясоеды.

Продукты, способствующие наращиванию веса
ПШЕНИЦА (КЛЕЙКОВИНА). Уменьшает эффективность действия инсулина. Ухудшает интенсивность обмена веществ.
КУКУРУЗА. Уменьшает эффективность действия инсулина. Ухудшает интенсивность обмена веществ.
ОБЫКНОВЕННАЯ ОВОЩНАЯ ФАСОЛЬ. Препятствует утилизации калорий.
БОБЫ ТЕМНЫЕ. Препятствуют утилизации калорий.
ЧЕЧЕВИЦА. Замедляет обмен питательных веществ.
КОЧАННАЯ КАПУСТА. Провоцирует гипотиреоз.
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА. Провоцирует гипотиреоз.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА. Провоцирует гипотиреоз.
МОЛОДЫЕ ЛИСТЬЯ ГОРЧИЦЫ. Угнетают секрецию гормонов щитовидной железы.

Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса:
БУРАЯ ВОДОРОСЛЬ. Содержит йод. Стимулирует секрецию гормонов щитовидной железы.
МОРСКИЕ ПРОДУКТЫ. Содержат йод. Стимулируют секрецию гормонов щитовидной железы.
ЙОДИРОВАННАЯ СОЛЬ. Содержит йод. Стимулирует секрецию гормонов щитовидной железы.
ПЕЧЕНЬ. Источник витаминов группы В. Улучшает эффективность обмена веществ.
КРАСНОЕ МЯСО. Способствует эффективному обмену веществ.
КАПУСТА ЛИСТОВАЯ, СПАРЖЕВАЯ (БРОККОЛИ), ШПИНАТ. Способствуют эффективному обмену веществ.

Мясо и домашняя птица
Особо полезные продукты:Баранина. Говядина. Мясо буйвола. Мясо ягненка. Оленина. Сердце. Печень. Телятина.
Нейтральные продукты: Крольчатина. Курятина мясных пород. Мясо индейки. Мясо куропатки. Мясо перепелки. Мясо фазана. Мясо цыпленка. Утятина.
Избегать: Свинина. Гусятина.

Особо полезные продукты: Белокорый палтус. Европейская мерлуза. Желтый окунь. Красный берикс. Лососевые рыбы. Лофолатилус. Луфарь. Меч-рыба. Мороне. Морской язык. Осетр. Полосатый окунь. Радужная форель. Светлый луциан. Сельдь. Сериола. Сиг. Скумбрия. Треска. Щука. Южно-африканская сардина.
Нейтральные продукты: Акула. Анчоус. Белуга. Венерка, или клемм (моллюск). Горбыль. Гребешок (моллюск). Групер. Длинная камбала. Длинноперый тунец. Иглобрюх. Кальмар. Камбала. Каменный окунь. Карп. Корюшка. Краб. Креветка. Кумжа (лосось-таймень). Мидия (моллюск). Морское ушко (моллюск). Морской ангел (рыба). Морской окунь. Омар. Пикша. Порги. Речной рак. Ронка (серебристый окунь). Рыба-парусник. Солнечная рыба. Съедобная лягушка. Съедобная улитка. Угорь. Устрица. Черепаха морская.
Избегать: Барракуда (морская щука). Икра. Лосось копченый. Моллюски иные. Осьминог. Полосатая зубатка. Сельдь (соленая или маринованная).

Молочные продукты и яйца

Особо полезные продукты: Не рекомендуются
Нейтральные продукты: Домашний сыр (сорт «Фермер»). Масло сливочное. Соевое молоко. Соевый сыр. Сыр из козьего молока. Сыр «Моццарелла». Сыр «Фета» (греческий рецепт, из молока белой козы).
Избегать: Голубой сыр. Все сорта йогурта. Казеин пищевой. Кефир. Козье молоко. Мороженое. Мюнстерский сыр. Обезжиренное (2%) молоко. Пахта. Плавленый сыр. Прессованный творог. Сливочный сыр. Сыворотка молочная. Сыры: «Бри» «Гауда» «Грюйер» «Камамбер» «Колби» «Монтеррейский мягкий» «Пармезан» «Чеддер» «Швейцарский» «Эдамский» «Эмментальский». Цельное молоко.

Масла и жиры
Особо полезные продукты:Льняное масло. Оливковое масло.
Нейтральные продукты: Жир печени трески. Кунжутное масло. Рапсовое масло.
Избегать:Арахисовое. Кукурузное. Сафлоровое. Хлопковое.

Орехи и семена
Особо полезные продукты:Грецкие орехи. Тыквенные семечки.
Нейтральные продукты: Кедровые орехи. Миндальная паста и орехи. Орехи гикори. Орехи макадамия (киндаль). Орехи пекана. Семена кунжута. Тахини (кунжутная паста), тахинная халва. Семена подсолнечника. Сладкие каштаны. Фундук.
Избегать:Американские орехи. Арахисовая паста и орехи. Маковое семя. Орехи кешью. Орехи литчи (китайской сливы). Фисташки.

Плоды бобовых
Особо полезные продукты:Адзуки (угловатая, или лучистая фасоль). Коровий горох. Фасоль «пинто» (пятнистая).
Нейтральные продукты: Белая фасоль. Фасоль «жикама». Фасоль «каннелини». Бобы красной сои. Бобы «фава». Зеленый горошек. Кормовые бобы. Красные бобы. Крупная северная фасоль. Лимская фасоль. Нут (бараний горох). Овощная зелено-стручковая фасоль. Стручки гороха. Стручковая фасоль с волокном. Фасоль лущильных сортов. Черные бобы.
Избегать:Бобы медные. Бобы тамариндовые. Бобы темные («флотские»). Обыкновенная овощная фасоль. Чечевица.

Злаки и крупы
Особо полезные продукты: Нет.
Нейтральные продукты: Амарант (щирица). Гречиха. Камут. Рис. Спельта. Ячмень.
Избегать: Кукуруза. Овес. Пшеница. Рожь.

Хлеб и сдоба
Особо полезные продукты: Хлеб из пророщенных зерен.
Нейтральные продукты: Пшеничный хлеб. Ржаные чипсы. Рисовые лепешки. Хлеб без клейковины. Хлеб из бурого риса. Хлеб из пшеницы «спельта». Хлеб ржаной. Хлеб из соевой муки. Хрустящие хлебцы.
Избегать:Сдоба. Высокопротеиновый хлеб. Булочки из пшеничных отрубей. Зерновой хлеб из нескольких злаков. Изделия из твердой пшеницы. Маца. Хлеб из проращенной пшеницы. Хлеб из ржаного шрота.

Овощи
Особо полезные продукты: Артишок. Бамия (гибискус съедобный). Батат. Браунколь. Брокколи. Топинамбур. Капуста листовая. Кольраби. Красный жгучий стручковый перец. Листовые овощи. Листья свеклы. Лук желтый. Лук испанский. Лук красный. Лук-порей. Мангольд (листовая свекла). Морской овощ (водоросль). Пастернак. Петрушка. Рыхлокочанный салат. Турнепс (кормовая репа). Тыква пепо. Хрен. Цикорий. Чеснок. Шпинат. Эскариоль (салат).
Нейтральные продукты: Белый горох. «Бок-чой». Брюква. Водяной орех (чилим). Грибы «Портобелло». Дайкон (японская редька). Гриб вешенка. «Еноки» (гриб). Желтый перец. Зеленый лук (лук-перо). Зеленый перец. Имбирь. Итальянский цикорий. Кервель (купырь). Кориандр. Кресс водяной. Лимская фасоль. Лук безлуковичный. Лук-шалот (шарлот). Маслины зеленые. Морковь. Морское ушко (гриб). Огурцы. Папоротник (завитки). Перец «халапено». Побеги бамбука. Побеги золотистой фасоли (маш). Побеги редьки. Рапс. Редька. Рокет-салат. Салат-латук. Свекла. Сельдерей корневой. Спаржа. Темпекс (соевый продукт). Тмин. Томаты. Тофу (соевый продукт). Тыква (иные виды). Укроп. Фенхель. Цукини. Эндивий (салатный цикорий). Ямс.
Избегать: Авокадо. Баклажаны. Грибы тепличные. Грибы «шиитаке». Капуста: бело- и краснокочанная, брюссельская, китайская, цветная. Картофель. Кукуруза. Маслины: греческие, испанские, черные. Молодые листья горчицы. Побеги люцерны.

Фрукты и ягоды
Особо полезные продукты: Инжир свежий и сушеный. Сливы. Чернослив.
Нейтральные продукты: Абрикосы. Ананасы. Арбузы. Бананы. Брусника. Виноград «Конкорд». Вишни. Голубика. Гранаты. Грейпфруты. Груши. Гуава. Дыня «Канань». Дыня «Креншоу». Звездоплодник. Изюм. Испанская дыня. Карамбол. Кассаба (зимняя дыня). Киви. Клюква. Красная смородина. Красный виноград. Крыжовник. Кумкват (цитрусовый плод). Лайм. Лимоны. Логанова ягода. Малина. Манго. Мускусная дыня. Нектарин (неопушенный персик). Папайя. Персики. Плоды опунции (индейской смоквы). Рождественская дыня. Финики красные. Хурма. Черная смородина. Черника. Черный виноград. Яблоки. Ягоды бузины.
Избегать: Апельсины. Дыня «Канталупа». Дыня мускатная. Ежевика. Земляника, клубника. Кокосовые орехи. Мандарины. Ревень.

Соки и жидкости
Особо полезные продукты: Ананасный. Сливовый. Черной вишни.
Нейтральные продукты: Абрикосовый. Виноградный. Грейпфрутовый. Клюквенный. Овощные из рекомендуемых овощей. Папайи.
Избегать: Апельсиновый. Капустный. Яблочный. Яблочный сидр.

Пряности и специи
Особо полезные продукты:: Кайенский перец. Карри. Красные водоросли. Куркума. Петрушка. Плоды рожкового дерева. Фукус пузырчатый (вид бурых водорослей).
Нейтральные продукты: Агар. Анис. Базилик. Бергамот цитрусовый. Высушенные зерна перца. Гвоздика. Горчица. Грушанка. Душистый перец. Желатин пищевой. Кардамон. Кервель (купырь). Кленовый сироп. Кориандр. Кремортартар (винный камень). Лавровый лист. Майоран. Маранта (арроут). Мед. Меласса (черная патока). Мисо (соевый продукт). Мята. Паприка (стручковый красный перец). Рисовый сироп. Розмарин. Сахар-песок. Соевый соус. Соль. Тамаринд (индийский финик). Тапиока. Тимьян (чабрец). Тмин. Укроп. Хрен. Чабер садовый. Чеснок. Чешуйки (хлопья) красного перца. Шалфей. Шафран. Шнитт-лук. Шоколад. Экстракт миндаля. Эстрагон (вид полыни). Ячменный солод.
Избегать: Бальзамический уксус. Белый, красный (винный), яблочный уксус. Ваниль. Каперсы. Корица. Кукурузный крахмал и сироп. Мускатный орех. Перец белый, черный молотый.

Приправы
Особо полезные продукты:Нет.
Нейтральные продукты: Горчица. Джемы и желе из приемлемых фруктов. Майонез. Салатная заправка (из приемлемых ингредиентов с малым содержанием жиров). Пикантный соевый соус. Яблочная паста.
Избегать:Кетчуп. Соленья и маринады. Пикули в кислом или сладком маринаде или в укропном уксусе.

Травяные чаи (настои)
Особо полезные продукты: Алзина. Гладкий вяз. Имбирь. Кайенский перец. Липа. Мята перечная. Одуванчик. Пажитник сенной. Петрушка. Сарсапариль. Тутовые ягоды. Хмель. Ягоды шиповника.
Нейтральные продукты: Белая береза (почки). Боярышник. Бузина. Валериана. Вербена. «Донг квай» (дудник китайский). Женьшень. Зеленый чай. Кора белого дуба. Коровяк. Котовник кошачий. Листья малины. Мята курчавая. Ромашка. Солодковый корень (лакрица). Тимьян (чабрец). Тысячелистник. Шалфей. Шандра. Шлемник.
Избегать: Алоэ. Гидрастис («золотая печать», желтокорень канадский). Горечавка. Зверобой. Сенна. Красный клевер (луговой). Кукурузный шелк («рыльца»). Листья земляники. Лопух. Люцерна. Мать-и-мачеха. Пастушья сумка. Ревень. Щавель курчавый. Эхинацея.

Прочие напитки
Особо полезные продукты: Сельтерская вода. Содовая вода.
Нейтральные продукты: Вино белое и красное. Зеленый чай. Пиво.
Избегать: Диетическая содовая вода. Другие содовые напитки. Кофе. Напитки с перегнанным этиловым спиртом. Сода-кола. Чай черный.

Витамины и пищевые добавки:
Особо полезные: витамины группы В, витамин К, кальций, марганец, йод, ферменты панкреатической железы.
Избегать:: витамин А, витамин Е.

Физические упражнения
Очень интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание

Рецепты 1 группа крови

Питание по группе крови.
Рецепты блюд при первой группе крови
Страницы: 1 2 3

Салат из шпината с цветной капустой
Требуется: по 300 г шпината и цветной капусты, 250 г несладкого йогурта, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, листья салата, сливочное масло, зелень, соль.
Способ приготовления. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 10 мин. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и мелко нарежьте. Шпинат промойте, отварите в подсоленной воде, протрите через сито, полученную пюреобразную массу остудите, и смешайте с капустой. Всю эту массу выложите на тщательно промытые листья салата и залейте соусом. Для соуса чеснок выдавите в йогурт и перемешайте. Украсьте зеленью и измельченными вареными яйцами.

Читать еще:  Меню для похудения с рецептами

Салат из говядины
Требуется: 200 г говядины или телятины, 250 г капусты, 100 г моркови, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. растительного масла, соль.
Способ приготовления. Мясо отварите в подсоленной воде до полной готовности. Морковь натрите на крупной терке, капусту нарежьте тонкой соломкой. В отдельную посуду выложите сметану, добавьте немного соли и мелко порубленный зубчик чеснока, все хорошо перемешайте. Готовое мясо нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатницу, затем добавьте капусту и морковь. Заправив растительным маслом, перемешайте.

Щи «Крестьянские»
Требуется: 500 г говядины, 250 г капусты, по 100 г моркови, красного болгарского перца, свекольной ботвы, лука и укропа с петрушкой, соль.
Способ приготовления. В большую кастрюлю положите мясо и головку лука, посолите и отварите до полной готовности. Когда бульон будет готов, выньте мясо и нарежьте его на порционные куски. Морковь натрите на мелкой терке, капусту нарежьте тонкой соломкой, красный болгарский перец нарежьте кольцами, свекольную ботву — соломкой, зелень измельчите.
В кипящий бульон запустите капусту и морковь, поварив 20 минут, запустите перец и свекольную ботву и поварите еще 10 мин. Затем запустите мясо и зелень. Через 5—10 мин щи можно подавать с хлебом из пророщенных зерен пшеницы или отрубей.

Салат из помидоров с грецкими орехами
Требуется: 500 г помидоров, 1 стакан грецких орехов, 1 головка чеснока, 100 г лука, 1—2 ст. л. растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления. Чеснок очистите, мелко порежьте, истолките вместе с грецкими орехами. Помидоры, нарезанные кружочками, уложите слоями, перемежая массой из чеснока и орехов и подсаливая. Верхний слой помидоров закройте кольцами лука. Полейте растительным маслом, поставьте на некоторое время в холодильник.

Морковный салат с фруктами
Требуется: 2 моркови, 1 лимон, 100 г винограда (2 ст. л. изюма), 1 апельсин, 1 яблоко, йогурт.
Способ приготовления. Морковь промойте, очистите, сварите в подсоленной воде, нарежьте соломкой. Фрукты мелко порежьте, добавьте лимонный сок, осторожно перемешайте, заправьте йогуртом.

Салат «Майский»
Требуется: 0,5 кг свекольной ботвы, 3 ст. л. растительного масла, сок лимона, 1 луковица, 2 пучка редиса, зелень укропа, 1 ч. л. сахара, соль.
Способ приготовления. Свекольную ботву нарежьте, залейте небольшим количеством воды, подсолите, потушите, не доводя до размягчения ботвы, откиньте на сито, охладите, прибавьте порезанный тонкими ломтиками редис, лук, зелень, полейте маслом, добавьте сахар.

Суп зеленый
Требуется: 0,5 кг спаржи, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. томата, 3 ст. л. измельченной зелени, 60 г сливочного масла.
Способ приготовления. Снимите со стеблей спаржи кожицу, залейте водой, посолите и варите несколько минут. Затем переложите стебли на дуршлаг, поставив его над кастрюлей, чтобы чуда стекла вода. Нашинкуйте лук. Разогрейте сливочное масло, поджарьте лук, затем добавьте отварную спаржу, томат, немного отвара и потушите несколько минут. Переложите смесь в кастрюлю, всыпьте соль и прокипятите. Подавайте к столу, разложив в тарелки нарезанные вареные яйца и зелень.

Салат «Восточный»
Требуется: 500 г помидоров, 1 стакан грецких орехов, 1 головка чеснока, 100 г лука, 1—2 ст. л. растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления. Чеснок очистите, мелко порежьте, истолките вместе с грецкими орехами. Помидоры, нарезанные кружочками, уложите слоями, перемежая массой из чеснока и орехов и подсаливая. Верхний слой помидоров закройте кольцами лука. Полейте растительным маслом, поставьте на некоторое время в холодильник

Запеканка
Требуется: 700 г жирной рыбы, 2 яйца, 0,5 кг лука, 2 ст. л. растительного масла, 100 г моркови, 2 ст. л. молотых сухарей, 2 соленых огурца, 1 ст. л. томатной пасты, корень петрушки, соль.
Способ приготовления. Нарежьте луковицу, морковь, корень петрушки, обжарьте все на растительном масле. Затем добавьте томатную пасту, соль. Рыбу разделайте на филе. Залейте куски рыбы водой, посолите и варите 30 мин. Остудите и нарежьте на маленькие кусочки. Сковороду смажьте растительным маслом, уложите рыбу, перемежая ее жареными овощами и кусочками соленых огурцов. Залейте все взбитыми яйцами, посыпьте сухарями и поставьте в духовку. Запекайте примерно 40 мин. К столу закуску подавайте в горячем виде. Можно отдельно подать сметану или майонез.

Лапшевник с яйцом
Требуется: 1,5—2 л мясного бульона, 2 головки репчатого лука, 30 г кулинарного жира, 2—3 яйца, 100 г зелени.
Для лапши: 200 г муки, 30 г воды, 1 яйцо, соль по вкусу.
Способ приготовления. Для лапши замесите крутое тесто, оставьте его на 20—30 мин. Затем тонко раскатайте и разрежьте на полоски шириной в 5—10 см. Полоски, обвалянные в муке, сложите одна на другую и нашинкуйте, разложите лапшу тонким слоем и подсушите. Лук нашинкуйте и пассируйте с жиром, опустите в закипевший бульон. Когда бульон закипит, заложите в него лапшу, предварительно просеяв ее от муки через сито. Яйца сварите вкрутую.
Перед подачей добавьте в лапшевник мелко порубленные яйца. Вареные яйца можно также разрезать на половинки вдоль и положить по две в каждую тарелку, залить их лапшой. Подавайте лапшевник, посыпав каждую порцию зеленью.

Говядина, тушенная с рисом
Требуется: 500 г говядины, по 100 г риса, маргарина и капусты, 50 г репчатого лука, 200 г помидоров, 400 г картофеля, соль по вкусу.
Способ приготовления. Говядину нарежьте ломтями, картофель кубиками. Все отдельно обжарьте на маргарине. Капусту ошпарьте подсоленным кипятком (10 г соли на 1 л воды), репчатый лук обжарьте на маргарине. В сотейник уложите подготовленные овощи слоями, на них мясо и рис. Сверху положите нарезанные половинками помидоры, залейте все бульоном и тушите до готовности мяса.

Десерт «Малиновый рассвет»
Требуется: 500 г ряженки, 50 г ягод малины, 5 ст. л. яблочного сока, 4 ч. л. сахарной пудры.
Способ приготовления. Ряженку охладите и вылейте в глубокую керамическую или фаянсовую посуду. Засыпьте туда сахарную пудру и взбейте до частичного растворения сахарных кристалликов. Не переставая взбивать, влейте в ряженку яблочный сок тонкой струйкой. Затем тщательно взбейте полученную смесь до однородной массы. Малину промойте холодной водой и дайте воде стечь. После этого ягоды добавьте в ряженку и размешайте смесь ложкой. Подавайте охлажденным.

Напиток из шиповника
Требуется: 500 мл воды, 100 г шиповника, 40 г изюма, 50 г сахара.
Способ приготовления. Ягоды шиповника (свежие или сушеные) тщательно промойте горстями под струей холодной воды. Вскипятите воду, половиной ее залейте шиповник. Поставьте настаиваться на 15—20 мин в теплое место. Когда шиповник настоится и немного остынет, процедите отвар два раза через марлю. Остатки шиповника выжмите и залейте кипятком еще раз. Настаивайте 30 мин. Затем снова процедите и соедините отвары. Добавьте в напиток изюм и засыпьте сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. Напиток можно пить как теплым, так и охлажденным.

Пожалуйста, прокомментируйте опубликованный на данной странице материал и поделитесь своим опытом. Нам важно ваше мнение!

© 2010. Все права защищены.
Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Полезное знание

Диета по группе крови или как найти первоисточники своих предпочтений и отвращений. Длиннопост

Доброго времени суток, пикабушники.

Сегодня я бы хотела поделиться с вами такой вещью, как диета по группе крови, так как за несколько лет моего пользования Пикабу, ещё ни разу не видела, что бы кто-то об этом рассказывал.

Это мой первый пост, судите строго, тапками не кидайтесь:)

Что это за зверь такой, скажите вы?

Питание по группе крови, основанное на теории доктора Д’Амо, гласит о том, что людям необходимы для питания разные продукты, соответствующие группе крови человека.

Суть диеты по группе крови состоит в следующем: по теории американского врача- натуролога Джеймса д’Адамо, все продукты питания делятся на полезные, нейтральные и вредные для человеческого организма в зависимости от его группы крови. Поскольку диета, определяемая группой крови, неразрывно связана с клеточным строением конкретного организма, то одинаковые продукты для разных групп крови обеспечат одному человеку потерю веса, а человеку с кровью иной группы — прирост.

Первая группа крови — тип (О).

Древнейшая группа крови, от которой в процессе эволюции произошли остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу.

Сильная пищеварительная система;

Сильная иммунная система;

Системы созданы для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов.

Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды;

Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии).

Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость);

Воспалительные процессы — артриты;

Повышенная кислотность желудка — язвы

• Хорошо: мясо (кроме свинины), рыба, морепродукты, Овощи и фрукты (кроме кислых), ананасы, хлеб — ржаной, в ограниченных количествах.

• Ограничить: крупы, особенно овсянку, пшеницу и изделия из нее (в т.ч. пшеничный хлеб). Бобовые и гречу — можно.

• Избегать: капуста (кроме брокколи), пшеница и все изделия из нее, кукуруза и все изделия из нее, маринады, кетчуп.

• Хорошо: зеленый чай, травяные чаи из шиповника, имбиря, мяты, кайенского перца, лакрицы, липы; сельтерская вода.

• Нейтрально: пиво, вино красное и белое, чай из ромашки, женьшеня, шалфея, валерианы, листа малины.

• Избегать: кофе, крепкие напитки, алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, клубничный лист.

• Исключить: свежую капусту, бобовые, кукурузу, пшеницу, цитрусовые, мороженое, сахар, маринады, картошку.

• Помогают: морские водоросли, рыба и морепродукты, йодированная соль, мясо (особенно говядина, баранина, печень), зелень, салаты, шпинат, брокколи, редиска.

Читать еще:  Рецепты при аллергии

Витамины и пищевые добавки:

• Рекомендуются: витамины группы В, витамин К, кальций, марганец, йод, ферменты панкреатической железы.

• Избегать: витамин А, витамин Е.

Очень интенсивные упражнения: аэробика, лыжи, бег, плавание.

Специальные рекомендации 1 группы крови:

Основная проблема — пониженный обмен веществ. Существуют факторы, позволяющие повысить скорость обмена веществ и таким образом снизить вес:

Убрать из рациона пшеницу и все изделия из нее, кукурузу, бобовые, чечевицу — они блокируют выработку инсулина и тем самым замедляют метаболизм.

Убрать из рациона все виды капусты (кроме брокколи) и все изделия из овса — они угнетают выработку тиреоидных гормонов (гормонов щитовидной железы) и тем самым замедляют метаболизм.

Повысить потребление продуктов, содержащих йод — морепродукты, водоросли, зелень (салаты, шпинат, брокколи), йодированной соли, а также продуктов, стимулирующих выработку тиреоидных гормонов — редиска, редька, дайкон. Хорошо приготавливать сок из них пополам с морковью.

Есть мясо (красное), печень. Эти продукты также повышают скорость метаболизма.

Вторая группа крови — тип (А)

Вторая про древности группа, возникшая при переходе от древнейшего стиля жизни (охотники) к более оседлому, аграрному стилю жизни. 37,8% населения Земли — представители этого типа.

Хорошо адаптируется к изменению диеты и окружающей среды;

Иммунная и пищеварительная системы эффективны, если соблюдается соответствующая диета.

Нежный (чувствительный) пищеварительный тракт;

Слабая иммунная система, открытая всем инфекциям;

Повышенная чувствительность нервной системы.

Заболевания печени, желчного пузыря;

Диета — полное вегетарианство.

• Хорошо: овощи, крупы, бобовые, фрукты (кроме резких — апельсин, мандарин, ревень, папайя, бананы, кокосы), ананасы.

• Ограничить: сахар, молочные продукты (нежирный сыр, кисломолочные продукты). Лучше заменить на соевые продукты: соевое молоко, тофу — соевый творог.

• Избегать: камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты

• Хорошо: кофе, зеленый чай, красное вино. Соки — морковный, ананасовый, грейпфрутовый, вишневый. Вода с лимонным соком.

• Избегать: апельсиновый сок, черный чай, все содовые напитки.

• Избегать: мясо (немного куры и индейки), молочные продукты, изделия из пшеницы, перец (любой), мороженое, сахар, масла — кукурузное и арахисовое.

• Помогает: растительные масла (оливковое, льняное, рапсовое), изделия из сои,

Витамины и пищевые добавки:

• Рекомендуются: витамины В, С, Е, кальций, железо, цинк, селен, хром, бифидобактерии.

• Ограничить: прием витамина А, лучше получать В-каротин из пищи

Спокойные и сосредотачивающие — йога, тай-цзы

Так как этот тип имеет пищеварительную систему, настроенную на вегетарианство (имеет пониженную кислотность желудочного сока), то у него серьезные проблемы с перевариванием мяса, для которого требуется высокая кислотность желудочного сока. Рекомендуется избегать мяса (допустимо немного курицы или индейки). Это позволит сохранить нормальный вес. У людей этого типа, в отличие от типа 0, мясо замедляет метаболизм и способствует отложению жира. Вегетарианство будет также способствовать прибавлению энергии и защите организма от заболеваний — слабая иммунная система подавляется при неправильном питании.

Cледует избегать: все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп (и вообще помидоры), кислые фрукты и ягоды, майонезы и специи); ферментированную и соленую пищу (соленая рыба, селедка, огурцы, капуста (как соленая, так и свежая, кроме брокколи), картофель. Хорошо есть чеснок и лук, морковь.

Молочные продукты — ограниченно, лучше кисломолочные и нежирные сыры, творог, брынзу. Источник белка — соевые продукты в любом виде. Яйца так же необходимы, как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B, B-каротин).

Третья группа крови — тип (В)

Третий тип крови возник в результате миграции рас, отличается сильной иммунной и сбалансированной нервной системой. 20,6% — столько людей на планете обладает данной группой крови.

Сильная иммунная системы;

Гибкая система адаптации к изменениям в диете и условиях окружающей среды;

Сбалансированная нервная система.

Нет врожденных слабых сторон, но при нарушении баланса в диете могут возникать аутоиммунные заболевания и неустойчивость к редким вирусам.

Диабет 1-го типа;

Синдром хронической усталости;

Аутоиммунные заболевания, рассеянный склероз.

Диета смешанная (сбалансированная). «Кочевники» всеядны.

• Хорошо: мясо (за исключением куриного, утиного), рыба, молочные продукты (лучше кисломолочные, обезжиренные), яйца (очень хорошо), крупы (кроме гречневой и пшеницы), бобовые, овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов и ревеня)

• Избегать: морепродукты (моллюски, крабы, креветки), свинина и изделия из нее, куриное мясо.

• Хорошо: зеленый чай, травяные чаи, сок клюквы, капусты, виноградный, ананасовый.

• Нейтрально: апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай.

• Избегать: томатный сок, содовые напитки.

• Помогает: зеленые салаты, травы, яйца, печень, телятина, лакрица (корень солодки), продукты из сои.

• Исключить: кукурузу, чечевицу, арахис, гречку, пшеницу, помидоры, свинину и изделия из нее.

Витамины и пищевые добавки:

магний, лецитин, лакрица

Сочетающие физический и психический баланс: ходьба, велосипед, Теннис, плаванье, йога, тай-чи.

Для типа В наибольшими факторами набора веса являются кукуруза, гречневая каша, арахис и сезамовые зерна. Все эти продукты для данного типа подавляют выработку инсулина и тем самым понижают эффективность обменных процессов. В результате — усталость, задержка воды, гипогликемия и повышение веса.

Тип В, так же как и тип 0, реагирует на глютеин пшеницы — понижается метаболизм. Когда пища недостаточно эффективно переваривается и сжигается, как топливо для организма, она откладывается в виде жира. Глютеин для типа В не так опасен, как для типа 0. Но если вы будете сочетать пшеницу и изделия из нее с кукурузой, чечевицей, гречкой и арахисом — результат будет драматичным.

Эта группа крови появилась в результате слияния двух противоположных типов — А и В. Его носители отличаются слабой иммунной системой и чувствительным пищеварительным трактом. В целом, они сочетают в себе слабые и сильные стороны представителей групп А и В. Представителей четвертой группы крови в мире немного — всего 7-8% всех жителей земного шара.
• Сильные стороны:Самая молодая группа крови. Гибкая, очень чувствительная иммунная система. Сочетает плюсы типов А и В.
• Слабые стороны: Чувствительный (нежный) пищеварительный тракт) Слишком «открытая» иммунная система, нестойкая к микробным инфекциям. Сочетает минусы типов А и В.
Группы риска:

• Хорошо: Мясо (баранина, кролик, индейка), рыба, кроме морепродуктов, молочные продукты (молочнокислые, нежирные сыры), тофу (соевый творог), бобовые — умеренно, оливковое масло, масло тресковой печени, орехи — арахис, грецкие, крупы (кроме гречневой и кукурузы), овощи (кроме перца, черных оливок, кукурузы), фрукты (кроме резких и кислых).

• Хорошо: кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника.

• Нейтрально: пиво, вина, чай из мяты, дон-куэй, валерианы, малины.

• Избегать: алоэ, сенна, липа и чаи из них.

• Избегать: красное мясо, ветчину и бекон, подсолнечные семечки, гречневую крупу, перец, пшеницу и кукурузу.

• Помогает: тофу, рыба, кисломолочные продукты, зелень, водоросли, ананас, витамины и пищевые добавки (витамин С, боярышник, эхинацея, валериана, чертополох, Milk thistle, цинк, селен), пищеварительные ферменты (бромелайн, кверцетин)

Витамины и пищевые добавки:

витамин С, боярышник (Hawthorn), эхинацея, валериана, чертополох, цинк, селен

Когда начинается процесс увеличения веса, тип АВ оказывается под влиянием смеси генов А и В типов. Иногда это создает особые проблемы. Например: у вас понижена кислотность желудочного сока (признак типа А), одновременно со свойственной типу В адаптацией к мясу. Поэтому, хотя вы частично запрограммированы к потреблению мяса (тип В — всеядный), вы не имеете достаточной кислотности для эффективного переваривания этого мяса, что приводит к излишнему отложению жиров. Для снижения веса нужно снизить потребление мяса, увеличить потребление овощей и тофу (прекрасный источник белка для типов А и В). Та же проблема с бобовыми, гречкой, кукурузой и сезамовыми зернами. Для типа А это прекрасная еда, но участие генов типа В приводит к тому, что эти продукты понижают выработку инсулина, что ведет к замедлению метаболизма. Типу АВ следует избегать гречи, бобовых и кукурузы. У типа АВ отсутствует такая сильная реакция на глютеин пшеницы, как у типов 0 и В. Тем не менее, для снижения веса надо избегать пшеницу и изделия из нее.

Питание по первой группе крови: предпочтительные продукты

Современный мир богат различного рода диетами и другими методиками, способствующими похудению. Некоторые из них действительно приносят результат, другие же абсолютно не эффективны и наносят вред здоровью. На сегодняшний день одним из самых интересных способов, оказывающий исключительно положительное влияние на организм, является диета по группе крови. Ее главной особенностью служит не снижение калорийности блюд, а полное исключение определенного списка продуктов из собственного рациона. Подобный подход дает возможность не испытывать недостатка энергии и способствует похудению природным путем.

Диета по группам крови: ее концепция и деление продуктов по группам

В основе диеты по группе крови лежит утверждение, что одинаковые по своему составу и структуре продукты оказывают на организм различное воздействие. Их переваривание и усвоение происходит с разной скоростью и зависит от группы крови человека. Автором подобной теории, снискавшей огромную популярность, является американский врач Питера Д’Адамо. Поводом для такого вывода явились длительные наблюдения и проведение многочисленных экспериментов, в результате которых были выделены три основные группы продуктов:

  • Вредные или негативные, выделяющие в процессе расщепления отравляющие вещества, оказывающие отрицательное влияние на строение клеток и способствующие нарушению работы всего организма.
  • Нейтральные не влияют на скорость и интенсивность обменных процессов, но и не приносят особой пользы для организма.
  • Полезные оказывают на организм положительное воздействие, снабжая его энергией и способствуя нормализации обмена веществ.
Читать еще:  Рецепты стол номер 4

В состав этих категорий входят различные продукты, а их список зависит от группы крови человека. При этом люди с первой группой обладают хорошей иммунной системой, отличаются крепким желудком и отличным здоровьем, что позволяем им существенно расширить полезную часть перечня. В основе подобного питания лежит употребление большого количества белковых продуктов, оказывающих на их организм исключительно положительное воздействие. Список отрицательных продуктов для таких людей не особенно велик, но все же он также имеет место. Исходя из этого, таблица питания 1 группы крови выглядит следующим образом:

Таблица продуктов питания для 1 группы крови

Рекомендованные группы продуктов для диетыЗапрещенные группы продуктов для диетыГруппы продуктов для диеты в ограниченном количестве
Мясные продукты: баранина, индейка. Субпродукты (печень, сердце), говядинаСвинина, ветчина, сало, бекон, мясо гусяЯйца, мясо утки, кролика
Льняное и оливковое маслоХлопковое, кукурузное, арахисовое, соевое маслоЖир трески, маргарин, сливочное масло, соевое, подсолнечное
Соевые продуктыБобы «флотские», чечевицаЧерные бобы, белая фасоль, зеленый горошек, спаржа, горох стручковый
Щука, осетр, хек, треска, форель. Морская капустаМаринованная, соленая или копченая рыба, сом, икра, зубаткаТунец, судак, корюшка, угорь, окунь, кальмары, карп, раки.
Грецкие орехи, тыквенные семечкиСемена мака, фисташки, арахисСемечки подсолнечника, фундук, кедровые орешки, миндаль
Продукты с пшеничной мукой, макаронные изделия, манка, кукурузные хлопья, овсяная и кукурузная мука, мюсли, овсяные крекеры или печеньеПросо, ржаная мука, гречневая, ячневая, перловая каша, рисовые вафли
Козье или коровье цельное молоко, мороженое, кефир, казеин, сыр, сливки, сыворотка, плавленый сырокДомашний творог, овечий и творожный сыр
Перец карри, петрушкаСпеции (корица, черный перец), кетчуп, любой уксус, соленья, маринадыЖеле или джем, мед, горчица, сахар, шоколад, майонез, укроп
Кресс-салат, цикорий, шпинат, пастернак, брокколи, репа, кольраби, тыква, батат, свекла листовая, лукКрасно- и белокочанная, брюссельская, цветная капуста, ревень, шампиньоныСпаржа, вешенки, перец, кабачки, томаты, брюква, болгарский перец, редис, лук-перо, огурцы, салат
Слива, чернослив, алыча, инжир, черешня, яблокоКлубника, апельсин, мандарин авокадо, кокос, ежевика, маслиныВиноград, арбуз, грейпфрут, ананас, голубика, банан, киви, барбарис, груша, виноград, лимон, брусника, крыжовник, смородина, клюква, нектарин, изюм, черника, хурма
Сок вишни, ананаса, сливы, алычиСок яблока, апельсина, кокоса. Яблочный сидрСок клюквы, грейпфрута, абрикоса, лимона, винограда, сельдерея, моркови, томата, граната, огурца
Чаи с петрушкой, липой, одуванчиком, шиповникомЧаи с лопухом, зверобоем, листьями земляники, мать-и-мачехиЧаи с малиной, женьшенем, ромашкой, мятой, боярышником, солодкой, валерианой, чабрецом, эхинацеей
Питьевые продукты «Энерджи Диет»Сладкие газированные напитки, коньяк, черный чай, кофе, водка, спиртовые настойкиЗеленый чай, красное или белое вино, пиво

Питание по 1 группе крови: полезные и вредные продукты

Благодаря своим свойствам, 1 группа крови продукты питания, для которой достаточно разнообразны, обладает некоторыми преимуществами перед остальными. Недаром существует мнение, что все остальные группы произошли из нее и служат ее ответвлением. Исходя из этого, принципы питания таких людей построены на употреблении большого количества белковой пищи, в частности мыса.

Елена Малышева: Секрет эффективного похудения раскрыт.
Мы усваиваем больше энергии, чем тратим. Еда становится все более доступней, все больше калорий усваиваются, в то время, как двигаемся мы все меньше. Вот килограммы и растут. Но знать проблему, не значит ее решить!
Чем эффективнее диета, тем она жёстче, то есть опаснее для здоровья. Вот и получается, что часто человек, или не может похудеть, или при сбросе веса приобретает множество осложнений. Эту проблему удалось решить с появлением нового препарата… Читать подробнее

Полезные продукты

В целом же список полезных продуктов выглядит так:

  • Большинство видов зелени и овощей соответствующих оттенков, которые способствуют насыщению организма витаминами и клетчаткой, а также оптимизируют пищеварительные и обменные процессы.
  • Нежирное красное мясо такое, как говядина, баранина или телятина. Его употребление дает возможность насытить организм не только превосходным белком, но и железом, а также витамином B12.
  • Практически все виды свежих морепродуктов разрешены, но особенно хорошо усваивается жирная красная рыба, креветки, устрицы и мидии, являющиеся отличным источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-9.
  • Оливковое масло может стать прекрасной альтернативой жирной рыбе, поскольку также способствует насыщению организма Омега-3, которая не способна самостоятельно вырабатываться в организме.
  • Из всего многообразия круп людям с 1 группой следует уделить внимание гречневой, рисовой или ячневой каше, оказывающим исключительно положительный эффект на пищеварение.
  • Из сухофруктов нельзя отказывать себе в грецких орехах, инжире и черносливе.

Вредные продукты

Питание по группе крови 1 таблица продуктов которого достаточно разнообразна, содержит и некоторые вредные составляющие, которые лучше полностью исключить из рациона. При этом их употребление оказывает негативное влияние на организм, замедляя обмен веществ и способствуя развитию жировой ткани. Их перечень выглядит следующим образом:

  • Пшеничная, овсяная, ячменная и ржаная крупа, а также все блюда приготовленные на их основе. Употребление подобных каш следует ограничить в силу высокого содержания в них глютена, замедляющего обмен веществ и оказывающего негативное влияние на пищеварение в целом.
  • Бобовые культуры такие, как кукуруза, чечевица и фасоль уменьшают количество инсулина, замедляя метаболические процессы и снижая эффективность обмена веществ.
  • Цитрусовые, клубника, дыня и другие тяжелые фрукты негативно сказываются на пищеварении.
  • Жирные молочные продукты следует полностью исключить либо же заменить их на кисломолочные аналоги с невысокой жирностью.
  • Из мясных продуктов нужно избегать свинину и покупную курятину, богатую различного рода гормонами и искусственными наполнителями.

Обе этих категории в наилучшей форме описывают всю специфику диеты для первой группы крови и подчеркивают ее особенности. При этом полностью исключить запрещенные продукты и сформировать полноценный рацион из оставшейся разрешенной части не составит большого труда.

Диета для 1 группы крови: резус-фактор и дополнительные рекомендации

Подобная диета базируется только лишь на одном показателе, которым служит группа крови человека, и не какие другие факторы не способны повлиять на ее составляющие или список продуктов. Это же касается и резус-фактора, который у людей с одинаковой группой может быть отрицательный либо положительный. Подобный показатель не оказывает никакого влияния на ход и структуру диеты, а ориентация на него является лишь условностью. Исходя из этого можно заключить, что диета по группе крови 1 отрицательная ничем неотличима от принципов, используемых при положительном резус-факторе.

В целом диета для похудения 1 группы крови положительная и отрицательная базируется на выполнении следующих принципов:

  • Максимальный эффект от диеты можно достичь употребляя больше морепродуктов и различных водорослей. Самым распространенным вариантом подобных продуктов служит морская капуста, а ее введение в рацион дает возможность восполнить дефицит йода и оптимизировать множество различных процессов в организме.
  • В ходе диеты лучше всего использовать овощи зеленых оттенков, устранив из рациона все остальные цвета. Брокколи, огурцы, шпинат, зеленый лук оказывают положительное влияние, а их употребление благотворно сказывается на работе всего организма, делая его более крепким и здоровым
  • Во время диеты нужно быть аккуратным с применением различных питательных комплексов, в особенности содержащих витамины Е и А. Их использование целесообразно лишь в зимне-весенний период, когда свежий овощей практически нет и организм страдает от недостатка минеральных веществ и витаминов.
  • Полностью нужно устранить все тяжелые и опасные блюда, способные негативно повлиять на пищеварительную систему и организм в целом. К ним относятся все жареные или острые продукты, копчености, полуфабрикаты, консервы, алкоголь. Заменить их помогут натуральные продукты, приготовленные на пару, в вареном или тушеном виде.
  • Любая диета не будет результативной без изменения привычного образа жизни. Поэтому следует заменить привычное сидение возле телевизора и употребление вредных продуктов на более интенсивные развлечения. Физические нагрузки позволят не только ускорить процесс сжигания лишних киллограмм, но и сделают организм более выносливым и крепким, что благотворно скажется на самочувствии и здоровье человека с первой группой крови.

Ориентируясь на подобные рекомендации, достичь положительного результата не составит большого труда. При этом именно 1 группа крови сама по себе является вспомогательным фактором, поскольку способствует скорейшему сжиганию калорий и их превращению в полезную энергию.

Видео о диете по первой группе крови

Заключение

Питание по группе крови имеет свои четкие правила и основывается на выполнении определенных правил. В ее основе отнюдь не лежит ограничение человека в еде, а лишь переориентация его питания на более полезный круг продуктов, который создает оптимальные условия для функционирования организма. При этом приготовить вкусные и питательные блюда на их основе не составит большого труда, даже, несмотря на то, что от некоторых продуктов придется отказаться. Однако подобная диета для 1 группы крови будет максимально эффективной лишь в том случае, когда человек отойдет от привычного уклада жизни и решиться внести изменения в свою жизнь, в противном случае любые корректировки рациона будут напрасными.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector