Fitomira.ru

Красота и спорт
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты с авокадо простые для похудения

Диетические рецепты с авокадо для похудения

В стремлении приобрести идеальную фигуру многие женщины изнуряют себя жесткими диетами, регулярными тренировками, даже не подозревая, что есть простой и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Авокадо — чудо-плод, содержащий элементы, которые запускают расщепление жировых тканей, улучшают пищеварение и даже препятствуют повторному набору лишнего веса! Даже не обязательно садиться на диету — достаточно ежедневно уделять немного времени на приготовление жиросжигающих блюд, и помогут здесь рецепты с авокадо для похудения.

Польза авокадо при похудении

Полезные качества тропического плода обусловлены богатым составом. Экзотический пришелец изобилует витаминами, микроэлементами (железом, фосфором, калием, магнием). Мякоть содержит большой выбор минеральных веществ. В составе плода также присутствуют органические, пантотеновые кислоты, ретинол, рибофлавин.

Благодаря богатому содержанию полезных элементов авокадо принесет неоценимую пользу при похудении. Регулярное употребление вкусных плодов позволит:

  • запустить процесс расщепления жировых образований;
  • активировать преобразование употребляемых калорий в энергию;
  • стабилизировать пищеварительные процессы, обмен веществ в организме;
  • заставить организм начать потреблять энергию из уже отложенных жировых тканей;
  • успокоить нервную систему, предотвратить срывы, депрессии, бессонницу, часто возникающие на фоне похудения;
  • вывести из организма вредные шлаковые, токсические соединения, способствующие набору веса;
  • улучшить кровообращение.

Употребление блюд из авокадо для похудения позволит сбрасывать в неделю до 3 кг, но при условии, что предварительно будет проведена коррекция режима питания. Придется отказаться от некоторых продуктов, изменить рацион, дополнить меню полезными для организма блюдами (авокадо не способно полностью употреблять потребность в некоторых элементах, поэтому придется получать их из овощей, фруктов, нежирного мяса или рыбы, кисломолочных продуктов).

Правила употребления экзотического плода для эффективного похудения

Для успешного похудения рекомендуется соблюдать некоторые правила употребления авокадо. Следует помнить, что наиболее полезным считается только свежий плод. Термическая обработка, даже непродолжительная, отрицательно сказывается на количестве полезных элементов. Перед употреблением обязательно снять кожицу — она не содержит нужных организму человека веществ, причем имеет неприятный вкус с горчинкой.

После снятия кожуры разделить аккуратно ножом мякоть на две части. Обязательно удалить косточку, содержащую опасные для организма человека элементы, которые способны спровоцировать серьезные осложнения со здоровьем и даже вызвать отравление.

Полезные свойства авокадо, необходимые для успешного похудения, сохраняются в продолжение 4–5 дней (при условии хранения плода в холодильнике). Очищенный фрукт легко окисляется, поэтому перед тем, как отправить его в холод, рекомендуется сбрызнуть поверхность соком, отжатым из нескольких долек лимона.

Если для приготовления блюд, которые берут активное участие в похудении, понадобится только половинка тропического фрукта, лучше разделить на две части плод не очищая. Затем останется снять кожуру с одной половинки и использовать ее для салата, соуса или ароматного смузи. Срез второй части сбрызнуть соком лимона и отправить в холодильник.

Как употреблять блюда с авокадо для похудения: правила и рекомендации

Самый простой, но довольно неэффективный способ похудеть, используя плоды авокадо — применить монодиету. В продолжение дня рекомендуется питаться только блюдами с тропическим фруктом. Дополнить скудное меню разрешено зеленым чаем или травяным напитком без добавления сахара. Обязательно при этом провести коррекцию питьевого режима — в день выпивать не меньше двух литров воды.

Результаты монодиеты на авокадо — за день легко получится избавиться от килограмма избыточного веса. Не следует злоупотреблять — сидеть на диете разрешено не больше пяти дней, иначе похудение завершится серьезными осложнениями со здоровьем. Диетологи также предупреждают — лишние килограммы способны возвратиться также стремительно, как и ушли. Достаточно перейти на привычное меню, чтобы жировые складки вернулись в продолжение нескольких недель.

Более продолжительный, но эффективный вариант похудения — регулярно садиться на диету-семидневку, которая позволяет сбросить до 4 кг. Принцип питания простой — употреблять диетические блюда из авокадо всего 1–2 раза в день.

Пример меню с авокадо для эффективного похудения:

  • Завтрак. Небольшой кусочек черного хлеба с твердым сыром, половинка авокадо (сбрызнуть соком лимона).
  • Перекус. Горстка орехов или сухих плодов.
  • Обед. Рекомендуется приготовить полноценные блюда — насыщенный суп на овощном бульоне с кусочками отварного куриного филе, овощную нарезку (заправка — смесь сока лимона и масла оливы), травяной напиток.
  • Перекус. Стакан питьевого йогурта (лучше приготовить самостоятельно, не добавляя сладкие ингредиенты) или нежирный кефир.
  • Ужин. Овощной легкий салат с авокадо, напиток — кефир или травяной отвар, способствующий похудению.

Для перекусов также разрешено использовать авокадо без добавок (исключение — лимонный сок). Достаточно четвертинки экзотического плода, чтобы надолго избавиться от чувства голода.

Не обязательно следовать рекомендуемому меню — есть немало диетических блюд с авокадо, которые легко приготовить самостоятельно. Добавление простейших ингредиентов, которые найдутся в холодильнике или кухонном шкафчике позволит заняться увлекательными экспериментами на кухне. Результаты — удовольствие от приготовления вкусных и аппетитных кулинарных шедевров и радость от уменьшающейся с каждым днем талии.

Рецепты блюд из авокадо для похудения в домашних условиях, рекомендации по приготовлению

Главное условие использование авокадо для похудения — рецепты выбирать внимательно, ингредиенты должны быть малокалорийными, иначе вместо избавления от лишнего веса получится только пополнить коллекцию избыточных килограммов. Еще одно требование — следить, чтобы рацион был сбалансированным, в нем должны присутствовать все элементы, необходимые для организма.

Последнее требование успешного похудения с применением авокадо — не злоупотреблять тропическим экзотом. В день диетологи разрешают съедать всего 2 плода — этого вполне достаточно, чтобы запустить процесс сжигания жира. При проблемах с пищеварительными органами или при нарушении обменных процессов уменьшить количество авокадо, употреблять за несколько приемов всего один плод.

Диетический салатик «Десятиминутка»

На приготовление этого вкусного и аппетитного салата, который принесет немалую пользу при лишнем весе, уйдет всего несколько минут, поэтому блюдо считается идеальным вариантом завтрака или ужина. В диетическом салате с авокадо есть еще один гость из тропиков, обладающий жиросжигающими качествами — апельсин. Смесь фруктов обеспечивает желанный эффект — заставляет организм запустить процесс расщепления подкожного жира.

  1. Очистить один авокадо, после удаления косточки нарезать плод небольшими тонкими полосками, полить фруктовую массу соком, отжатым из 3–4 лимонных долек.
  2. Очистить апельсин (обязательно удалить белую прослойку между мякотью и кожурой, иначе салат с авокадо для похудения будет иметь неприятную горчинку), нарезать небольшими ломтиками или кубиками.
  3. Подготовить заправку — в небольшую мисочку отжать сок из 5 лимонных долек, добавить немного соли, черного перца. Добавить натуральный мед (примерно 10 гр.), масло оливы (20 мл).
  4. Порубить мелкими кубиками красный лук, несколько мятных листиков, добавить в подготовленную заправку.

Подавать салат красиво — на широкой плоской тарелке разложить листья салата, затем горкой выложить смесь из авокадо и апельсина. Обильно полить ароматной заправкой, поставить в холодильник на 1–2 часа настояться.

Салат с креветками

Выбирая рецепты приготовления авокадо для похудения, рекомендуется обратить внимание на блюдо с креветками. Воздушный легкий салат с необычным пикантным вкусом отлично подойдет для обеда или диетического ужина.

  1. Тщательно промыть пучок рукколы (примерно 100 гр.), порвать руками на крупные частички.
  2. Удалить с авокадо кожуру, нарезать произвольно (кубиками, полосками, брусками), полить лимонным соком, препятствующим потемнению мякоти.
  3. Помидоры черри промыть, порезать половинками.
  4. Очистить креветки, опустить в кипящую воду (обязательно подсолить), проварить несколько минут.
  5. Смешать основные ингредиенты.
  6. Соединить составляющие для заправки — бальзамический уксус (20 мл), по щепотке соли и острого перца, масло льна или оливы (примерно 25–30 мл).

Диетологи предостерегают — при похудении желательно не злоупотреблять специями и солью, способствующими повышению аппетита. При приготовлении салатов из авокадо рекомендуется помнить это правило — лучше немного пожертвовать вкусом и употреблять пресноватое блюдо, чем нарушать важное правило похудения, что способно сказаться на результатах.

Диетический суп с тропическим плодом

Большинство диет для похудения рекомендуют днем употреблять супы — эти блюда легко усваиваются (при условии, что не содержат калорийных ингредиентов) и быстро насыщают. Вкусное первое блюдо с авокадо — не исключение. В супе присутствует все, что нужно для эффективного похудения — насыщенный овощной бульон, минимальное количество специй, сбалансированные составляющие.

  1. Порезать небольшими ломтиками морковку, корневище сельдерея, луковицу.
  2. Сварить насыщенный овощной бульон — проварить овощные ломтики около 20 минут.
  3. В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло (не перестараться, при похудении злоупотреблять этим ингредиентом нежелательно), раскалить, добавить измельченные луковицу и несколько чесночных зубков, спассеровать до мягкости.
  4. После очищения нарезать два плода авокадо небольшими частичками, добавить в охлажденную чесночно-луковую массу.
  5. Соединить все ингредиенты супа, перебить блендером (бульон сразу весь не добавлять, лучше делать это постепенно, небольшими порциями, контролируя консистенцию супа).
  6. В процессе взбивания крем-супа положить специи (соль, перец).
  7. Перед подачей нарезать, предварительно очистив, несколько помидоров.
  8. В тарелку налить подготовленный овощной суп, сверху украсить томатными частичками.
  9. Завершающий штрих приготовления супа с авокадо — посыпать блюдо изрубленной кинзой.

Если диета не слишком строгая, в рецептах из авокадо для похудения разрешается подавать суп с поджаренными тостами (масло не использовать) или цельнозерновыми хлебцами.

Гуакамоле на завтрак с авокадо для похудения

Собирая коллекцию простых рецептов с авокадо для похудения, обязательно сохранить в блокнотике ароматное блюдо, которое отлично подойдет для малокалорийного завтрака, диетических тостов или перекуса, позволяющего быстро утолить голод. Гуакамоле разрешено также подавать с мясом (при похудении обычно используются нежирные виды — курица, кролик, отваренные на пару или запеченные в духовке).

  1. Очистить два авокадо, разрезать, убрать косточки.
  2. Отжать прямо на половинки тропического плода сок из лайма.
  3. Погружным блендером превратить авокадо в однородную массу.
  4. Заправить специями, добавить растительное масло (в классическом рецепте используется оливковый продукт, но разрешено заменить его подсолнечным или кунжутным).
  5. Повторно взбить массу (примерно 10–15 секунд).
Читать еще:  Рецепты на неделю для похудения

Поставить гуакамоле на полчаса в холодильник — наиболее вкусным считается охлажденное блюдо, хотя зависит многое от вкуса.

Смузи для похудения

При жестких диетах рекомендуется готовить для завтрака или перекусов ароматный смузи, который относится к жиросжигающим напиткам. Разрешено также заменять вкусным лакомством привычные напитки, которыми запивается обед или ужин. Изобилующий витаминами смузи послужит отличной альтернативой растительным отварам или зеленому чаю.

  1. Очищенный, избавленный от косточки плод авокадо перебить блендером.
  2. Добавить во фруктовую массу ростки пшеницы (примерно 100 гр.), натуральный мед (20 гр.). Если пчелиный нектар успел засахариться, предварительно растопить продукт в микроволновке или на паровой бане, сладкие кристаллы должны полностью распуститься.
  3. Повторно взбить ингредиенты.
  4. Добавлять понемногу нежирный кефир — смузи должен быть довольно густым, напоминать питьевой йогурт.

Пить смузи рекомендуется сразу после приготовления, максимальная длительность хранения в холодильнике — три часа. Разрешено добавлять перед подачей кубики льда или измельченные листики ароматной мяты.

Жиросжигающий коктейль с тропическим фруктом

Какие рецепты при похудении с авокадо на завтрак еще рекомендуется использовать, особенно если нужно сбросить избыточные килограммы за короткое время? Не обойтись здесь без жиросжигающего коктейля, который одновременно с расщеплением жировых образований улучшает пищеварительные процессы, приводит в норму уровень полезной микрофлоры в кишечнике, бодрит и дарит заряд энергии на целый день.

  1. После чистки и удаления косточки авокадо измельчить небольшими частичками.
  2. Предварительно рекомендуется заморозить кубиками домашний йогурт (если используется покупной кисломолочный продукт, изучить состав и убедиться, что в нем отсутствует сахар, выступающий главным врагом похудения).
  3. Смешать 2–3 ледяных кубика йогурта, частички авокадо.
  4. Добавить в смесь сахарозаменитель или небольшое количество меда, сок из нескольких долек лайма.
  5. Взбить массу блендером, развести обезжиренным молоком до нужной консистенции.

Для украшения стакана использовать дольку лимона или апельсина, разрешено также посыпать жиросжигающий напиток измельченной мятой. Подавать немедленно — даже непродолжительное хранение отрицательно сказывается на полезных качествах коктейля.

Авокадо — настоящая палочка-выручалочка для женщин, у которых не хватает силы воли или терпения на строгие рационы. Использование вкусного плода позволяет без особых ограничений в питании справиться с лишним весом, одновременно улучшая работу пищеварительной системы. Главное, не забывать, что лучше на время диеты отказаться от калорийных продуктов, иначе даже мощному тропическому фрукту-жиросжигателю будет не под силу справиться с жировыми отложениями.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением проконсультироваться со специалистом!

Как есть авокадо правильно для похудения?

Еще с древних времен авокадо считали полезным фруктом. В стране-родине Мексике, из-за похожести структуры кожуры на кожу аллигатора, он получил название «аллигаторовая груша». Зеленый продукт известен тем, что часто употребляется при диетах, так как при регулярном использовании оказывает весьма эффективный результат похудения.

Благодаря своим свойствам, продукт для похудения способствует улучшению многих функций в работе внутренних органов. Как правильно готовить этот продукт и в каких пропорциях употреблять, чтобы достичь желаемого результата, расскажем в следующей статье.

Авокадо для похудения

Продукт, коим вегетарианцы заменяют мясо, для обычного среднестатистического человека является отличным диетическим продуктом, прекрасно утоляющим голод и способствующим быстрому эффективному похудению. К тому же, он отлично сочетается в блюдах с другими ингредиентами.

Этот фрукт для похудения можно найти в любом супермаркете и приобрести за весьма недорогую цену. К тому же, из него можно составить массу полезных рецептов. Но прежде чем приступать к употреблению только этого продукта, следует ознакомиться со всеми его свойствами и узнать, сколько калорий содержит фрукт.

Полезные свойства

Авокадо содержит витамины А, В, С, D, Е, К и Р, а также калий, кальций, фосфор, натрий и магний. Благодаря такому богатому составу и полезным свойствам, фрукт имеет высокую калорийность, но несмотря на этот факт, рекомендуется в качестве основного продукта для диеты.

Продукт по форме является фруктом, а по составу напоминает овощ. Помимо такой необычной особенности, он имеет массу полезных свойств, одно из которых — стремительное похудение без вреда здоровью. Также в список полезных свойств «аллигаторовой груши» для похудения входит следующее:

  • жиры, содержащиеся в продукте, легко усваиваются в организме;
  • улучшает кровообращение;
  • повышает метаболизм;
  • уменьшает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
  • препятствует появлению атеросклероза, гипертонии, малокровия;
  • помогает при запоре;
  • лечит сахарный диабет и заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • эффективен при инфекционных заболеваниях;
  • снижает раздражительность, сонливость и усталость;
  • повышает работоспособность;
  • избавляет от сыпи;
  • омолаживает кожу, избавляя от мелких морщинок.

Помимо всех вышеперечисленных полезных свойств, зеленый фрукт для похудения рекомендуют употреблять в послеоперационный период. Рецепты блюд из мексиканской экзотики поднимут человека на ноги в считанные дни, а также придадут много энергии и сил каждому употребившему.

Калорийность фрукта

Калорийность авокадо составляет от 160 до 200 килокалорий на 100 г продукта. Все зависит от сорта и географической расположенности выращиваемого фрукта.

В состав «аллигаторовой груши» входят следующие вещества:

  • 2 г белков, содержащих 8 килокалорий;
  • 15 г жиров с показателем 132 ккал;
  • 7 килокалорий находится в двух г углеводов.

Также мексиканский фрукт для похудения содержит в себе:

  • более 70 г воды;
  • полтора г золы;
  • 7 г пищевых волокон;
  • 2 г насыщенных жирных кислот;
  • пол г моно и дисахаридов;
  • одну десятую часть крахмала.

Как правильно кушать, чтобы похудеть?

Интересующимся вопросом, как правильно есть авокадо для похудения, при соблюдении диеты рекомендуем сочетать этот продукт с низкокалорийными полезными продуктами. Мексиканская экзотическая «груша» гармонично сочетается с:

  • мясом — свинина, говядина;
  • морепродуктами — крабовые палочки, креветки;
  • любыми фруктами и овощами;
  • рыбой — семга, лосось, тунец;
  • зеленью;
  • орехами;
  • молочными продуктами — молоко, кефир;
  • хлебом.

Рецепты

Рецепты для похудения на основе вышеуказанного продукта отличаются свежестью и питательностью. Благодаря тому, что мякоть фрукта имеет нейтральный вкус, его можно добавлять в совершенно разные блюда. «Аллигаторовая груша» служит прекрасным компонентом для соусов и заправок. Благодаря его полезным свойствам, улучшаются вкусовые качества мяса и всех видов рыбы.

Рассмотрим наиболее полезные рецепты для похудения с авокадо:

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле

Ингредиенты: 5 плодов авокадо, 150 мл лимонного фреша, 2-3 дольки чеснока, половина луковицы, помидор, щепотка соли и кориандра.

  • измельчить чеснок с помощью чеснокодавки;
  • смешать с солью;
  • порезать мелко помидор;
  • разрезать плод и вынуть косточку;
  • изъять из плода всю мякоть;
  • добавить к ней лимонный сок, порезанный помидор и кориандр;
  • смешать все до мягкой однородной массы.

Рецепты вкусных салатов диеты для похудения:

Салат с авокадо и помидорами

Салат с авокадо и помидорами

Ингредиенты: один зеленый фрукт, один помидор, долька чеснока, по столовой ложке сока лайма и оливкового масла, по щепотке соли и черного молотого перца.

  • нарезать крупно томаты;
  • очистить авокадо и нарезать его мякоть тонкими дольками;
  • чеснок раздавить с помощью чеснокодавки;
  • смешать сок лайма с чесноком, оливковым маслом, солью и перцем;
  • смешать помидоры с «аллигаторовой грушей» и полить сверху полученной заправкой.

Салат из яиц, огурцов, авокадо и редиса

Салат из яиц, огурцов, авокадо и редисаИнгредиенты: два вареных яйца, три огурца, 1,5 авокадо, 200 г редиса, один зеленый лук, щепотка соли и молотого перца, чайная ложка лимонного сока.

  • очистить и крупно порезать зеленые плоды и сверху полить соком лимона;
  • крупными кубиками порезать яйца;
  • порезать мелко огурец и редис;
  • смешать все ингредиенты и добавить специи.

Салат с тунцом и авокадо

Салат с тунцом и авокадо

Ингредиенты: 200 г тунца, огурец, авокадо, столовая ложка лимонного сока и столько же оливкового масла, по щепотке соли и перца, вареное яйцо.

  • очистить плод и вынуть мякоть;
  • порезать тонко огурец;
  • смешать огурец с авокадо и полить лимонным соком;
  • добавить тунец и специи;
  • украсить сверху вареным яйцом и авокадо.

Рецепт десерта для похудения:

Авокадо-брауни в мультиварке

Ингредиенты: два авокадо, яблоко, 150 г фиников, 3 яйца, 150 г шоколада, по 3 столовых ложки муки и какао, разрыхлитель.

  • залить финики горячей водой и оставить на полчаса;
  • взбить в блендере яйца;
  • смешать яблоко, зеленые плоды, какао и муку;
  • затем также добавить их в блендер;
  • взбить все до однородной массы;
  • затем добавить мелкие кусочки шоколада и вмешивать их в массу вручную;
  • получившееся тесто выложить в посуду и распределить ровным слоем;
  • готовить в мультиварке в режиме «выпечка» в течение 45 минут;
  • по окончанию приготовления, дать брауни остыть в течение 20 минут.

Диета на основе авокадо

Диета для похудения по рецептам из мексиканского фрукта рассчитана на три дня. Благодаря полезным свойствам этого продукта, процесс похудения не доставит человеческому организму вреда.

Благодаря полезным свойствам фрукта, при четырехразовом питании в день, вы за неделю похудеете на 2-3 килограмма. Меню на день диеты на авокадо для похудения выглядит следующим образом:

  • Завтрак: половина зеленого плода, фаршированного обезжиренным творогом, чашка травяного чая;
  • Обед: легкий овощной суп и салат из авокадо и огурцов;
  • Ужин: стакан обезжиренного кефира и салат из мексиканской «аллигаторовой груши» и ветчины.
Читать еще:  Рецепты дюкана по фазам

Соблюдать диету для похудения можно не чаще, чем раз в три месяца, так как чрезмерное употребление мексиканского фрукта может спровоцировать аллергические реакции и нарушить работу кишечника.

Салаты из авокадо — вкусно и полезно

Приветствую вас, читатели моего блога! У меня есть к вам один вопрос: любите ли вы авокадо так, как люблю его я? По-моему, в этот плод невозможно не влюбиться. Поэтому я предлагаю вам сегодня поговорить о нем. И поделюсь рецептом — салат диетический с авокадо .

Но, прежде чем переходить к рецептам, я расскажу вам о пользе этого ценного фрукта. Откуда он пришел к нам и как его употреблять.

“Аллигаторова” груша

Авокадо является вечнозеленым растением, относящимся к роду Персея семейства лавровых. Родиной считается Мексика и страны Центральной Америки.

Дерево называют персеей американской, а плоды — авокадо, в народе — “аллигаторова” или “масляная” груша.

На вкус авокадо несладкий и вообще никакой. Долгий период времени его считали орехом. Однако это фрукт. А вы помните свое первое знакомство с этим плодом? Я помню.

Сначала он мне до ужаса не понравился. Как позже выяснилось, я купил незрелый фрукт, по вкусу — горький и кое-как жевался. Естественно, одного кусочка мне хватило, чтобы отбить желание на долгое время не есть этот плод .

Мякоть спелого авокадо должна быть мягкой, сочной, маслянистой, желто-зеленого или зеленого цвета. Вкус раскрывается не сразу. На первый взгляд он чуть сладковатый (ни в коем случае не кислый). После употребления остается послевкусие кедровых орешков.

В общем, вкус достаточно оригинальный. Именно поэтому авокадо широко используется в кулинарии по всему миру, из него готовят очень вкусные салаты и закуски.

Стоит отметить, что этот фрукт содержит в себе достаточно большое количество жиров — от 16 до 30 г на 100 г. Но не пугайтесь: они принесут только пользу вашему организму.

Полезные свойства

Авокадо богато различными витаминами, микроэлементами, растительными жирами и антиоксидантам:

  1. Ненасыщенные жирные кислоты снижают уровень “плохого” холестерина в крови, улучшают работу печени. Кроме этого, помогают в борьбе с лишним весом, поэтому диетологи советуют добавлять его в свой рацион для похудения .
  2. Большое содержание витамина Е защищает клетки организма от старения, насыщает их кислородом.
  3. Плод благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, помогает в борьбе с запорами.
  4. Большое содержание калия способствует правильной работе сердечно-сосудистой системы, а также регулирует водно-солевой баланс в организме.
  5. Пиридоксин ответственен за нормализацию обменных процессов.

Несмотря на множество полезных свойств, авокадо может нанести вред организму. Важно запомнить, что косточка, находящаяся внутри плода, а также листья ядовиты, поэтому употреблять их в пищу нельзя.

Врачи не рекомендуют кушать этот фрукт тем людям, у кого имеются индивидуальная непереносимость или какие-либо аллергические реакции.

Блюда из авокадо

Очень часто авокадо используется в приготовлении салатов, роллов, паштетов, брускетт, соусов и, представьте себе, мороженого. Нежный сливочный вкус спелого авокадо прекрасно сочетается с большинством продуктов.

Да что говорить: даже обычный цельнозерновой или ржаной хлебушек может стать хорошим компаньоном этого фрукта.

Я разминаю мякоть вилкой, добавляю немного сока лайма или лимона, немного соли и молотого перца, и мажу на хлеб. А буквально на днях, просто намазал на хлеб в чистом виде и поверх белым хреном для остроты. Вкусно!

Однако наибольшей популярностью среди кулинаров пользуются именно салаты с авокадо. Ниже я приведу несколько простых и изысканных рецептов блюд. Которые отлично подойдут как для повседневной трапезы, так и для праздничных ужинов.

Простой салат с огурцом

  • 1 огурец
  • 1 авокадо
  • 1 вареное яйцо
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. нерафинированного оливкового масла
  • зелень — по вкусу

Огурец и очищенный авокадо порезать на небольшие кусочки. Яйцо разрезать пополам. Зелень (у меня — укроп) мелко порубить. Посолить, заправить маслом и перемешать. Приятного аппетита!

Салат с овощами

  • 1 авокадо
  • 200 г помидорок-черри
  • 1 огурец
  • 50 г маслин
  • 50 г консервированной кукурузы
  • 2 ст.л оливкового масла
  • зелень — по вкусу
  • щепотка соли


Авокадо почистить, затем огурец, помидоры режем небольшими кусочками. Маслины — пополам. Добавляем кукурузу, мелко порубленную зелень (у меня — руккола и петрушка), щепотку соли и масло. Всё перемешиваем. Готово!

“Экзотический”

  • 1 авокадо
  • ½ грейпфрута
  • 5 шт клубники
  • зелень — по вкусу
  • 1 ст.л оливкового масла

Грейпфрут очищаем от кожуры и пленки, режем на небольшие дольки. Клубнику и авокадо — небольшими кусочками. Зелень (у меня — руккола) порубить. Добавить оливковое масло и перемешать.

Салат с креветками

  • 500 г креветок
  • 4 вареных яйца
  • 5 мандаринов
  • 2 авокадо
  • зелень — по вкусу
  • щепотка соли

Заправка: натуральный йогурт — 150 г, 1 ст.л горчицы и 1 ч.л. лимонного сока (все перемешиваем).

Очищенные яйца и авокадо нарезать кубиками. Мандарины разделяем на дольки и разрезаем вдоль на 3 части. Зелень (у меня — петрушка) мелко порубить.

Креветки сварить, очистить и целые добавить к ингредиентам. Добавить соль и заправку. Перемешать. Салат можно разложить по креманкам. Приятного аппетита!

С тунцом

  • 1 банка консервы тунца в собственном соку
  • 1 головка красного лука
  • 1 помидор
  • 2 авокадо
  • зелень для украшения

Тунец размять вилкой, лук порезать полукольцами, помидоры — на небольшие тонкие дольки. Всё смешать. Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку. В ложбинку от косточки положить салат. Украсить веточкой зелени. Готово!

Что запомнить

Перед покупкой в магазине тщательно осмотрите авокадо. На нем не должно быть никаких черных пятен, кожура должна быть гладкая, а плод — слегка мягкий. Проверяете путем легкого надавливания большим пальцем, пока не смотрят продавцы.

Можно выбрать твердое авокадо (незрелое) и положить его на 3-4 дня в темное место — так он дозреет и его можно употреблять в пищу. Лично я так пробовал. Еще заматывал в бумагу. У меня ничего он не дозрел.

Диетологи утверждают, что этот экзотический плод является хорошей заменой сливочному маслу и его можно и нужно включать в свой рацион. Согласен с ними.

Готовьте разнообразные салаты из авокадо, ведь они полезны и хорошо насыщают. Их можно употреблять как на обед, так и на ужин, а еще в качестве перекуса.

Знайте меру: 1 средний авокадо в день будет достаточно, чтобы восполнить норму полезных жиров для организма.

На этом я заканчиваю повествование. До новых встреч на просторах моего блога!

Авокадо для похудения: полезные свойства, рецепты, калорийность

Авокадо для похудения живота – рецепты и отзывы

Авокадо – это фрукт, который только начал завоевывать популярность среди наших соотечественников. Еще до недавнего времени об экзотическом плоде мы могли слышать только в иностранных фильмах, книгах. Но уже сейчас все чаще его можно встретить в меню ресторанов и домашнем рационе многих людей. Женщины особо обращают внимание на этот полезный продукт, поскольку он способен помочь похудеть даже при сохранении прежнего рациона питания, без существенного ограничения себя в калориях.

Полезные свойства авокадо для похудения

Авокадо – это зеленый фрукт, внешне похожий на неспелую грушу. Калорийность плода достаточно высокая. При этом употребление авокадо в пищу помогает избавиться от лишнего веса. В его составе есть все элементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Ученые считают, что аллигаторова груша может заменить весь рацион питания человека.

Авокадо применяется в косметологии, медицине, диетологии. Польза фрукта при похудении велика. Фолиевая кислота, входящая в состав растения, способствует нормализации обмена веществ, стабилизации работы и построения мышц. Авокадо является неотъемлемой составляющей рациона спортсменов.

Полезные витаминные свойства зеленого плода для снижения веса:

  1. Воспроизводство жировых и углеводных обменных процессов в энергетический потенциал с помощью рибофлавина (В2).
  2. Жиросжигающее свойство тиамина (В1) препятствует образованию лишних килограммов и стабилизирует энергетический обмен.
  3. Пиридоксин (В6) совместно с кальцием содействует организму в усвоении жирных кислот и улучшении функций сердечной деятельности.
  4. Стабилизация работы пищеварительной системы, которую поддерживает пантотеновая кислота (В5).
  5. Процесс свертывания крови осуществляется и за счет присутствия в авокадо филлохинона (К-витамин).
  6. Холин (В4) участвует в усвоении и расщеплении жиров, перевода их в энергию жизни. Витамин способствует устранению бессонницы, раздражительности, переутомления, рассеянности.

Микроэлементы, содержащиеся в авокадо, такие как – селен, железо, цинк, кальций, марганец, фтор, натрий, калий и другие, оказывают благоприятное воздействие на работу организма в целом:

  • выведение лишнего холестерина;
  • снижение риска инфарктов и инсультов;
  • улучшение работы ЖКТ;
  • стабилизация водно-солевого баланса;
  • оптимизация кроветворения;
  • укрепление стенок сосудов;
  • обеспечение полноценной деятельности сердечной мышцы.

Такие показатели способствуют регенерации внутренних систем, нормализации обменных процессов и гормонального фона. Стабильное состояние организма менее подвержено образованию и отложению лишнего жира.

Как есть авокадо, чтобы похудеть

Некоторые люди, чтобы достичь маскимально быстрого эффекта от похудения, прибегают к использованию монодиет. Такой тип питания состоит в употреблении только одного продукта. К примеру, диета на авокадо предлагает кушать зеленый продукт на протяжении всего дня, дополнив его только двумя литрами воды или чаем без сахара. Да, похудение таким способом произойдет быстро, но эффект от достигнутых результатов сохранится не надолго. Поэтому такой вид похудения подойдет тем, кому надо сбросить лишний вес к важному событию или празднику.

Читать еще:  Рецепты при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Тем, кто плохо переносит похудение при помощи таких методик, диетологи советуют отказать от монодиеты в пользу правильно составленного диетического меню, основу которого составляет экзотический фрукт. Способствует похудению завтрак с авокадо, дополненный кусочком зернового хлеба и маложирного твердого сыра. На обед необходимо приготовить овощной суп с куриным филе, а на ужин кушаем салат со свежих овощей с авокадо и стаканом кефира.

Если в течение дня вы заходите есть, то в качестве перекуса полезно использовать фрукт, слегка сбрызнутый лимонным соком. Такой режим питания соблюдается около недели, потеря веса составит около 3 кг. Сделав перерыв 10-14 дней, рекомендуется повторить правильное питание для похудения с авокадо.

Правила употребления

Как правильно есть авокадо для похудения? Есть авокадо абы как не рекомендуется даже если вы включили его в свою программу похудения. Как и любой заграничный фрукт или овощ, при употреблении в пищу, он имеет свои подводные камни. И чтобы получить только пользу и избежать вреда, нужно знать элементарные правила:

  1. Косточка плода токсична, её ни в коем случае не стоит есть. Сразу, после разрезания авокадо нужно, не дожидаясь окисления, удалить её.
  2. Как же правильно удалить косточку? Необходимо сделать продольные надрезы с двух сторон, а потом крутить две половинки авокадо в противоположных направлениях. Далее шкурку нужно немного оттянуть, делая надрез вдоль. Этот способ значительно упростит вам задачу очистки плода.
  3. Если вы забудете убрать разрезанный плод в холодильник, то вскоре обнаружите почерневший от комнатной температуры фрукт.

Несмотря на то, что в авокадо содержится довольно-таки много калорий, не стоит этого пугаться. Высокую калорийность ему придают жиры, содержащиеся в нем в большом количестве, но, как мы писали выше, жиры эти легкоусвояемы, а значит не останутся в виде лишнего веса, а будут израсходованы организмом с пользой.

Диета из авокадо весьма трудная и жёсткая, часто применять её нельзя, максимум раз в три — четыре месяца.

Сколько можно авокадо в день

Кушать аллигаторову грушу людям с избыточным весом нужно в разумных количествах, не злоупотребляя содержащимся в ягоде растительным жиром. Суточная норма во время похудения – 1 штука, при этом лучше сочетать полезную и приятную на вкус мякоть с цельнозерновым хлебом, зеленью, добавлять в суп, тогда насыщение придет быстрее. 3-4 плода, съеденные за один присест, могут спровоцировать чувство тяжести, стать барьером на пути к похудению. Несколько штук разрешено употреблять людям с анемией, худобой или плохим аппетитом.

Можно ли есть авокадо вечером или на ночь

Удивительные свойства аллигаторовой груши и ее польза для похудения не оставляет вариантов: авокадо на ночь можно и даже нужно есть. Вы можете выбрать самые разнообразные блюда для приема пищи вечером, главное, чтобы в их составе не было жирных, копченых, сильно соленых продуктов. Избавиться от лишнего веса вам помогут роллы, салаты, фруктово-овощные закуски в которых одним из ингредиентов является авокадо.

Простые рецепты блюд из авокадо с фото

Из этого фрукта, который еще называют “аллигаторова” груша, готовят простые и вкусные блюда. Рецепты с авокадо для похудения легки в приготовлении, низкокалорийные и полезные для организма. Для их готовки не нужно обладать поварскими знаниями и быть ассом в кулинарии. Достаточно следовать инструкциям с фото, приведенным ниже.

Диетический салат

Время приготовления:

  • 10 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 166 ккал.
  • Предназначение: завтрак, обед, ужин.
  • Кухня: мексиканская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Морепродукты и аллигаторова груша – идеальное сочетание вкуса и пользы. Диетический салат с авокадо поможет в избавлении от лишнего веса, зарядит организм весомой порцией сложных углеводов и полезных мононенасыщенных жиров, которые способствуют хорошей работе сердечно-сосудистой системы. Белки, клетчатка, витамины, минералы, микроэлементы – все это в значительной мере присутствует в изумительном на вкус салате. Готовьте его в качестве сытного завтрака, обеда или ужина, получайте удовольствие от вкуснейшей еды и худейте

  • тигровые креветки – 20 шт.;
  • руколла – 100 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • помидоры черри – 10 шт.;
  • сок лимона или лайма – 1 ст. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • бальзамический соус – 1 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу.
  1. Рукколу вымойте, порвите на кусочки и сложите в салатник.
  2. Авокадо почистите от кожуры, удалите косточку, порежьте его на кусочки, сбрызните лимонным или лаймовым соком.
  3. Помидоры вымойте и разрежьте пополам.
  4. Смешайте масло, бальзамический и соевый соус, посолите, поперчите.
  5. Смешайте все компоненты салата и заправьте соусом.

Рецепт супа

Для этого супа необходимы 200 г филе нежирного цыпленка, перец болгарский, оливковое масло (7 столовых ложек), соль, 150 г лука, зеленый острый перец один стручок, 1,5 литра нежирного бульона, 5 авокадо, сок одного лимона, зелень кориандра.

  1. Для приготовления супа мясо необходимо порезать мелкими полосками, посолить и приготовить нежирный бульон.
  2. Лук порезать кольцами, перец болгарский кубиками.
  3. Овощи поместить в готовый бульон, довести до кипения, добавить мякоть авокадо, лимонный сок, кориандр.
  4. При помощи блендера сделать пюре, посолить. Разлить по тарелкам и украсить долькой лимона.

Жиросжигающий коктейль

Коктейль из авокадо активно используют не только худеющие люди, но и спортсмены. Этот напиток сжигает жир, является отличным прохладительным десертом, который ускоряет обмен веществ, обогащает кровь кислородом и вызывает прилив энергии в организме.

  • Тропический фрукт – 1шт
  • Замороженный обезжиренный йогурт – 50 мл
  • Тростниковый сахар (или сахарозаменитель) – 1 ч.л.
  • Обезжиренное молоко – 220 мл.
  • Сок половины лайма
  1. Тропический фрукт очищают от косточки и кожицы, нарезают произвольными кусками
  2. Добавляют к мякоти авокадо замороженный йогурт. При желании используют еще несколько кусочков льда.
  3. К ингредиентам добавляют сок лайма, тростниковый сахар
  4. Взбивают смесь блендером
  5. Жиросжигающий коктейль переливают в высокий стакан, украшают долькой зеленого плода и немедленно поедают.

Авокадо диета для сжигания жира

Авокадо пользуется популярностью в экспресс-диетах, потому что за очень короткие сроки можно достигнуть желаемых результатов и сбросить лишние килограммы. А затем ввести его в свой рацион питания, заменяя вредные перекусы закусками с авокадо.

Экспресс-диеты с авокадо дают результат уже через 3 дня (минус 1.5-2 кг). Меню выглядит следующим образом:

  • Авокадо (половинка) с обезжиренным творогом утром.
  • В обед салат с авокадо, огурцом и яйцом, заправленный лимонным соком.
  • На ужин повтор завтрака, только можно снабдить его 100 граммами куриного филе, кусочком красной рыб, или говядины.

При продолжении диеты с авокадо для похудения нужно соблюдать следующие правила:

  • Для поддержания диеты можно включить в меню злаковые каши, фрукты, овощи, кисломолочные продукты, зелень, говядину, курицу и рыбу. Есть продукты можно только в отварном, паровом или запеченном виде;
  • Пить 2 литра воды;
  • Исключить мучное для достижения желаемого результата. Можно заменить его закуской с брускеттой или смузи с авокадо;
  • Не нужно продолжать употребление авокадо на завтрак, обед, и ужин, переходя на обычный режим питания. Во-первых, разбейте приемы пищи на 4 раза, во-вторых, не употребляйте более 1 авокадо в день. К примеру, из одной половины соорудите закуску, а из другой салат – этого будет достаточно.

Пример продолжения диеты с авокадо:

  • Завтрак: паровой омлет и половинка авокадо.
  • Обед: запеченная рыба и овощной салат (к примеру, «Пикантный»).
  • Полдник: йогурт с низким процентом жирности.
  • Ужин: отварная рыба (говядина, куриное филе) и 100 г фруктов.

Вообще фрукт стоит включить в рацион дня, например, на ужин. Если же регулярно заниматься спортом и исключить хлебобулочные изделия, можно поддержать красивые формы и не набрать вес

Мнение диетологов о снижении веса с помощью авокадо

Врачи и специалисты по похудению советуют своим пациентам “аллигаторову” грушу, как диетическую добавку. По их мнению, хорошо себя зарекомендовало авокадо для похудения живота. Проблемные участки женской фигуры с помощью употребления этого фрукта худеют быстрее и эффективнее.

Диетологи настаивают на том, что никакое похудение не принесет вам желаемых результатов, если блюда из авокадо вы будете чередовать с поглощением хлебобулочных изделий или фаст-фуда. Эффективнее всего снижается вес, по мнению специалистов, когда меню составляется по принципам здорового питания. А авокадо выступает в качестве заменителя перекусов или ужина.

Отзывы худеющих и результаты

Яна, 19 лет: « После того, как прочитала многие отзывы худеющих об авокадо, решила испытать методику на себе. За неделю сбросила 5 кг! Похудел живот и бедра. Диета вкусная и легкая, подошла мне идеально. Использую жиросжигающий коктейль с авокадо регулярно на ужин, после чего не ем».

Георгий, 46 лет: «Страдал заболеванием желудка. Доктор посоветовал добавить в рацион “аллигаторову” грушу, которая стала основой моего завтрака. Польза авокадо оказалась огромной. Кроме того, что самочувствие улучшилось, понизился уровень кислоты в желудке. Заметил, что за месяц без труда сбросил 10 кг».

Наталья, 36 лет: «Авокадо просто обожаю. Когда решила похудеть, то выбор мой пал на методику с этим фруктом. Готовлю вкусные бутерброды, салаты, супы, ем его просто так. Также использую масло авокадо в косметических целях. За день диеты худею на 0,5-1 кг».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector